白藜蘆醇-植物為了抵禦細菌入侵而產生的天然物質
白藜蘆醇是一種非黃酮類的酚類物質,屬於芪類化合物的植物抗毒素(英語:Phytoalexin)、抗氧化劑,一種天然存在於某些植物是植物為了抵禦細菌或真菌入侵而產生的物質,具有抗氧化、抗發炎和抗衰老的作用。它具有許多功效。它可以抗氧化、清除自由基,改善高血脂,降低低密度膽固醇,...
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