皮膚常常在某些飲食後腹痛症狀，小心這不一定是吃壞肚子，如果出現皮膚疹，那就要特別注意了，有可能是麩質體質麩質不耐受，就要通過檢查找出原因來改善這個狀況。麩質不耐症，是一種免疫性疾病，患者對麥麩蛋白或穀蛋白質不耐受，進食含有這些蛋白質的食物會導致小腸損傷和吸收功能異常。...

腸道內菌叢林立，常駐的種類就超過四百種，數目以百兆計算，遠遠超過身體所有體細胞的總和，要說是人體以外的另外一個「器官」也不為過。 「住在腸道的細菌總量，比人體全部的細胞加起來還要多；這些腸內菌雖然體積比人的細胞小的多，但對人類整體的健康卻影響巨大。」...