黃柏堯醫師讀畢需時 2 分鐘除了正確飲食,還需營養補充品再想的深一點,面對有關營養補充品,俗稱保健食品的問題,大多數醫師都抱著半信半疑、甚至是嗤之以鼻的態度面對,面對病人的詢問,常常就以「飲食均衡就好」作為回應。但是,隨著醫療訊息的流通及保健食品的無限商機,各種維他命、益生菌、魚油、靈芝、蜂膠、葡萄籽等商品一一上市,廣告鋪天蓋地...
黃柏堯醫師讀畢需時 2 分鐘熱量過剩、營養不良講到「營養不良」,大部分的人直接想到的是非洲地區可憐的小孩子們,或是在戰火中求生存的難民們;但是我們不知道的是:原來多數的營養不良其實發生在最富裕的地區,他們的飲食看似種類豐富,但並不知道自己吃錯了食物,造成熱量過剩、營養缺乏的怪異現象。...