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老年症候群每個人一生都會經歷幾次，第一次自己的爺爺、奶奶、外公、外婆，第二次則是父母、叔伯姨舅...等，第三次就是自己本人、伴侶或兄妹，接受這個事實，不要否認或抵制老年的變化，而是要積極尋求適當的幫助和支持。 老人症候群是指老年人出現的一系列身體和認知方面的症狀，通常包括記憶力減退、智力下降、注意力不集中、語言障礙、情緒波動...等。這些症狀通常會隨著年齡的增長而逐漸加重，嚴重影響老年人的生活品質和日常功能。 老人症候群並非是一種特定的疾病，而是一系列與年紀相關的生理和心理變化的表現。這些變化可以涉及多個身體系統，如大腦、神經系統、心血管系統、呼吸系統...等。老人症候群的發病率隨著年齡逐漸增長而增加，尤其是在80歲以上的老年人中更為常見。 預防或減緩老人症候群的最佳方法是通過保持身體和心理健康來降低或減緩其發生的症狀。保持健康的飲食習慣、定期進行身體活動、避免吸煙和飲酒、控制高血壓和糖尿病等慢性疾病的風險因素，以及保持社交聯繫和參與認知和智力活動。定期接受醫學相關的檢查和診斷也可以幫助早期發現並預防或治療老年症候群。 以下我們來聽聽國泰老年醫學科主治醫師-黃柏堯醫師怎麼說。 影片出處：🔗 中國廣播公司 黃醫師文章： 氫分子醫療應用於老年性退化疾病的可行性探討 歲月匆匆逝，年華已漸老， 老人症候群，常讓人憂惱。 記憶力、注意力，逐漸減退， 語言力、平衡力，不如以往。 接受現實，積極面對， 尋求支持，不必孤單與憂愁。 歲月雖已逝，心境不可老， 老人症候群，也可不懼摧折。

認知功能下降與失智症的人口數正逐年上升，根據世界衛生組織WHO的統計，全球已經有超過五千五百萬的人口正被失智症所困擾，而且以每年一千萬人的速度增加當中，台灣失智症協會推估，台灣失智症人口將持續攀升，推估民國110年12月底台灣失智人口共312,166人，佔全國總人口1.34%，亦即在台灣約每74人中即有1人是失智者。未來的20年中台灣失智人口數以平均每天增加近48人；約每30分鐘增加1位失智者的速度成長著，且失智總人口佔全國總人口比逐年成長；其中，有50-60%的失智症患者確診為阿茲海默症。雖然阿茲海默症是一種已知的神經退化性疾病，但經過十幾年的藥物開發，且已經投入了大量資源研究，卻仍缺乏有實證效果的藥物被製造出來。失智症令人害怕的原因在於：漸進式地認知功能缺損，會使得患者的生活自理能力下降，大幅增加失能的風險，而且根據統計，全球每年投入超過十三億美金的預算在提供失智症患者的醫療照護，其中有一半是照顧相關的費用。 腦神經相關的退化疾病看似為無解的醫療難題，而近年來醫學研究發現，腸道功能會影響腦部健康狀態，甚至腸道功能的退化會連帶加速認知功能的減退，因此，認識並提升「腸道功能的重要性」，是預防腦部退化與逆轉認知功能的關鍵所在。 一、腸道的重要性 在人體的腸道當中，有一套自主且完全不受大腦控制的腸道神經系統（enteric nervous system, ENS）專門負責指揮腸道運作，且可以透過交感與副交感神經與大腦神經進行溝通與訊息交換。同時，腸道也是人體與外界物質接觸最多的一個器官，因此有70%的免疫細胞都位於腸道系統當中，負責清除壞菌、建構人體防禦能力。若是腸道免疫功能弱化，則容易造成免疫能力下降、增加過敏與罹患自體免疫疾病的機率。 另外，根據研究發現，人體內的細胞總數約為37兆個以上，而體內菌叢的數量卻超過百兆個，其中99％都居住於腸道內，就是我們所知道的腸道菌。腸道菌的功能包含吸收養分、製造維生素、維持免疫功能、代謝營養素與影響神經傳導物質的分泌；從細胞的數量上看，與人體細胞總量比例約為十比一，若考慮基因數則超過一百五十比一，因此腸道內細菌對人體機能的影響程度遠超過我們的想像，甚至被稱為「被遺忘的器官」。 二、腸道與大腦之間的溝通：腸腦軸 前面提到了，腸道神經是一個獨立系統，它與大腦的中樞神經系統要有連結，就自然需要一條「軸線」，我們稱之為「腸腦軸」。而這條軸線其實是由四大部分組成，分別是迷走神經系統、腸道免疫系統、腸道菌代謝物與壓力反應賀爾蒙系統。 迷走神經系統： 迷走神經是大腦的第十對腦神經，是人體當中最長的一條神經，連接了體內大部分的器官，包含腸道系統。它負責體內的內在感知系統，包含體溫恆定、心跳速率、飢餓飽足感，也負責傳達大腦所下的指令，影響人的運動能力、調節消化功能等。 腸道免疫系統： 腸道菌失衡（dysbiosis）、細菌內毒素（又名：脂多醣 lipopolysaccharide; LPS）與慢性食物過敏原會引發腸道免疫系統的活化，長時間的活化會造成免疫能力失調，引發全身性的慢性發炎。發炎物質也會透過血液循環影響大腦功能，被認為與阿茲海默症、帕金森氏症、慢性疼痛、憂鬱症等腦部發炎疾病相關。 腸道菌代謝物： 某些特定的腸道菌叢已經被證實會製造「正腎上腺素、多巴胺與GABA」等神經傳導物質，會透過這些腸道菌的代謝產物來與中樞神經系統互動，並維持腦部機能。再來，腸道菌會以飲食中的「膳食纖維」為原料，來製造腸道上皮細胞所需要的「短鏈脂肪酸」（short chain fatty acid, SCFA），進而維持腸道功能的正常運作、增強腸腦軸的穩定。最後，腸道菌也被證實會協助分泌俗成快樂賀爾蒙的「血清素」（serotonin），這同時也是腸道細胞與大腦神經元溝通最重要的神經傳導物質之一。 壓力反應賀爾蒙系統： 人體處於壓力時，就會自動啟動壓力反應系統，透過腎上腺素的分泌，來回應外界環境的壓力，但長期的慢性壓力會抑制腸道蠕動、降低吸收營養能力與降低腸道細胞的再生，透過腸腦軸的連動性，影響腦部生理機能正常運作。 三、哪些腸道問題會引發大腦退化？ 腸漏症與慢性發炎： 腸道上皮細胞之間的緊密結合，能有效保護人體不受外來細菌的侵入，但如果腸道黏膜長期處於發炎狀態，就會出現黏膜滲動的情況，會讓細菌、病毒、未消化完全的大分子食物或是重金屬等有害物質進入體內，引發慢性發炎反應，稱之為「腸漏症」（leaky gut syndrome）。發炎物質進入體內後，會隨著體內循環造成腦部神經發炎，引起腦神經退化與全身系統性症狀。 腸道菌叢失衡與細菌內毒素累積： 近年來研究發現，腸道菌內毒素LPS會隨著血液循環進入大腦當中，尤其影響記憶生成的「海馬迴」與「新生皮質區」，影響神經細胞正常運作，造成記憶力下降。另一方面，腸道菌內毒素也會引發全身性發炎反應，連帶影響保護大腦的「血腦障壁」（blood brain barrier, BBB），增加免疫細胞激素與毒素影響腦部的機會，造成「腦漏症」（leaky brain syndrome）。 腸道菌類澱粉蛋白酶的產生： 以大腸桿菌為首的腸道菌族群會製造類澱粉酶，用來增加菌叢自身的穩固性，並且減少被人體免疫系統攻擊消滅的機會，而過量的腸道菌類澱粉酶卻會引發全身性免疫系統的活化，連帶增強大腦神經細胞的類澱粉酶製造與沉積，造成阿茲海默症風險的提升。 四、注意腸道保健，建立良好生活型態 腸道的症狀通常都比認知功能、腦神經退化來的提早許多，因此腸道的保健需要從年輕時就開始做起，腸道健康不只與糞便的排泄功能相關，更是維持體內營養狀態、免疫功能和保護認知功能與記憶力最重要的一環。 想要維持好的腸腦軸平衡，可以跟著以下步驟一起做： 關注腸道蠕動能力： 每天至少有25-35克的膳食纖維、2000毫升的水分攝取；穩定且規律的運動、培養每天讓自己大笑或是深呼吸數次的習慣，讓身體的壓力得到釋放，減輕腸道的負擔。 提升腸道黏膜健康： 均衡的飲食內容、減少精緻糖分的攝取，是維持黏膜健康的不二法門。第二，透過食物過敏原檢測的方式了解自己是否有慢性食物過敏的問題，利用消除飲食法（elimination diet）的方式避免腸道免疫系統的過度活化；最後，適當補充鋅、維生素D與麩醯氨酸等會幫助腸道黏膜修復的營養品。 維持腸道菌叢平衡： 飲食中含有足夠的膳食纖維、益生元與益生菌，可以有效地維持腸道菌相的完整度與平衡，並減少因不良的生活型態、有污染的生活環境與年齡老化等因素，造成的腸道菌相失衡。 延伸閱讀：「 功能醫學與腸道健康 」 通過飲食調整、營養補充和壓力管理等方法，功能醫學能夠有效改善腸道健康，並預防和治療多種疾病。 參考資料： 🔗 世界衛生組織癡呆症 (失智症) 🔗 台灣失智症協會-台灣失智症人口推估 Mayer, E. A., Knight, R., Mazmanian, S. K., Cryan, J. F., & Tillisch, K. (2014). Gut microbes and the brain: paradigm shift in neuroscience. The Journal of Neuroscience, 34(46), 15490-15496.腸道微生物和大腦：神經科學的範式轉變。《神經科學雜誌》 Cryan, J. F., & Dinan, T. G. (2012). Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour. Nature Reviews Neuroscience, 13(10), 701-712. 改變思維的微生物：腸道微生物群對大腦和行為的影響。《自然評論·神經科學》 Bonaz, B., Bazin, T., & Pellissier, S. (2018). The vagus nerve at the interface of the microbiota-gut-brain axis. Frontiers in Neuroscience, 12, 49. 迷走神經在微生物群-腸道-腦軸中的作用。《神經科學前沿》 Ghaisas, S., Maher, J., & Kanthasamy, A. (2016). Gut microbiome in health and disease: linking the microbiome–gut–brain axis and environmental factors in the pathogenesis of systemic and neurodegenerative diseases. Pharmacology & Therapeutics, 158, 52-62. 健康和疾病中的腸道微生物群：將微生物群-腸道-腦軸和環境因素與全身性和神經退行性疾病的發病機制聯繫起來。《藥理學與治療學》 Sender, R., Fuchs, S., & Milo, R. (2016). Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body. PLoS biology, 14(8), e1002533. 重新評估人類微生物群落的規模。《自然期刊》

隨著科技的進展，無線通訊、網路、手機、WiFi等電子化設備已經與現代社會息息相關，你說要去哪裡找到一個沒有無線通訊的地方，似乎一時也說不太上來。雖然手機、網路等無線通訊設備已經滲透到我們生活中的每一個面向，甚至對大多數人來說，沒有手機已經不知道怎麼生活的程度，但其實仔細去查找，才發現原來全球第一隻「手提電話」是在1973年被發明的；「網路」(WWW) 是在1993年上線的；而真正的手機商用化，則是到了1996年才拍板上路。其實，也不過是這二三十年的事情而已。 「電磁場」在地球上本來就存在，宇宙中本來就有一個自然的微波，而90年代開始的數位化科技應用，到目前為止，已經讓我們的生活環境中的背景微波達到了太空中的1011到1018倍，我們大概比較常注意到化學加工品的應用對於人體造成的危害，卻常忽略了短時間之內大幅增加的環境電磁場對人類演化能力帶來的衝擊效應。 人體內的各樣器官之所以能正常發揮功能，最重要的其實是細胞之間的正常聯繫 (intercellular communication)，好的聯繫能力取決於有如細胞內發電機的粒線體功能，而粒線體正是受到電磁場調控的胞器，以電磁的方式維持體內的恆定與協調狀態；太強或太弱的電磁功能都會影響細胞的生長與調節，因此環境中的電磁場就對人體的細胞功能有強大的影響力。甚至可以說，很多與「能量失衡」相關的疾病，都是因為粒線體出了問題，而外來的電磁場就是主要干擾因子。 電磁輻射敏感症 (Electromagnetic hypersensitivity, EHS) 就像很多人會對雞蛋、花生或是海鮮有過敏反應一樣，也有許多人是對電磁波相當敏感的，隨著居住環境背景的電磁場增加，接觸與暴露在高電磁場的機會也升高，也就會有越多人產生電磁輻射敏感症的情況。 在主流醫學裡面，只要談到電磁波對健康造成的問題，常常都會被歸類為「只是個案」或是「心理作用」，但是因為相關的文獻與案例持續增加，因此到了2004尼，世界衛生組織在布拉格舉行了一個「國際電磁輻射免感正研究會暨工作小組」，會中確認了EHS是真實存在的且有傷害性的問題，並給了以下定義： 「當使用或暴露在具釋放電磁波設施的環境下，導致不良健康效應，無論為何種方式，即屬於電磁輻射敏感症，且所接觸到的電磁輻射量，通常遠低於國際認可標準。」 電磁輻射敏感症常發生在本身就對化學合成物質較敏感的人身上，在出現典型電磁輻射敏感症狀之前，大多會有一些警訊： 臉部有莫名的灼熱感 眼睛、頭頸部、前胸有莫名的刺痛感 氣管、喉嚨、眼睛容易乾澀 口腔黏膜易腫易破 常感覺自己要感冒，卻沒有發出來 注意力與記憶力下降 容易暈眩、頭痛 肌肉、關節痠痛 牙齒及顳關節疼痛 無端心悸或心律不整 雖然以上這些相關症狀都是非特異性，但是卻不能輕易忽視，從功能醫學的角度來看，許多「小症狀」正是細胞承受的過大的壓力，而造成細胞功能失調的開始，將可能逐漸演變成生理失調與慢性病的開端。 電磁輻射對細胞影響的相關機轉 壓力軸 (HPA axis)的過度負荷 ： 電子通訊帶來的巨量訊息正是我們最大的壓力來源。當手機、電腦不斷地傳來新的訊息，身體必須隨時處在待命狀態，隨時警覺是否有新的事情需要馬上回應，便造成身體的壓力。短時間的警備動員還好，但是當這個警報雷達變成每周7天，每天24小時的啟動時，就會耗費體內大量的資源去維持各種生理平衡，而長時間的耗用，將會使身體逐漸產生疲乏，相關的症狀就是：胃食道逆流、嘴破、消化不良、失眠等。 若壓力持續，則心血管疾病、自體免疫、代謝症候群等問題也可能接續浮現。 氧化壓力上升與慢性發炎 ： 高強度的電磁場會造成細胞膜上鈣離子通道 (voltage gated calcium channels)打開，引發後續過氧亞硝酸 (peroxynitrite)與其他自由基的累積，造成DNA受損，引發細胞凋亡。 黏膜功能受損 ： 電磁場會對體內細胞產生「非溫熱效應」，破壞黏膜細胞之間的緊密度，一般所熟悉的就是產生「腸漏症」與「腦漏症」的情況；甚至有研究表明，鼻腔、口腔、呼吸道、泌尿道黏膜的過敏、受損、發炎也與高強度電磁場有相關。 整體來說，電磁場確實改變了我們的生活便利性與生活方式，現在要找到一個沒有無線通訊的場合已經難上加難，我們能做的就是調整生活型態、提升自己身體的抗氧化能力、降低環境中的有毒化學物質、抽菸、二手煙等，同時也要有意識地避免接觸高強度的電磁環境。更重要的是在連續工作中有適度地休息、爭取每天7到8小時的睡眠時間、培養自我的靈性。讓自己能更善用已經無法避免的科技產物，與瞬息萬變的新時代共存共榮。 內容參考： 梁錦華：無聲海嘯。2015.10 Martin L. Pall: Electromagnetic fields act via activation of voltage‐gated calcium channels to produce beneficial or adverse effects. J. Cell. Mol. Med. Vol 17, No 8, 2013 pp. 958-965

遺傳性疾病是由基因突變或異常引起的疾病，通常會在家族中遺傳，具有遺傳性。根據統計資料，全球有數千種遺傳性疾病，其中包括常見的如先天性心臟病、血友病、腎臟疾病、視網膜病變、肌肉萎縮症、失智症、帕金森氏症 、阿茲海默病...等。通常由父母傳遞給子女。這些基因異常可能是染色體上的突變、基因缺陷或染色體數量的異常，導致細胞功能異常，進而引起相應的疾病。 有些遺傳性疾病是由一個病毒引起的，例如染色體異常或單一基因異常。也有可能由多個基因或環境因素引起。基因異常相關疾病通常是自身的遺傳變化，表現異常是由外部因素引起，例如輻射、環境污染、化學物質等。遺傳性疾病又分為 單基因遺傳和多基因遺傳 疾病。單基因遺傳疾病是由單一基因突變或異常引起的。多基因遺傳疾病是由多個基因異常引起的。遺傳性疾病在臨床上可能不會立即表現出來，而是在患者的年齡增長或特定的環境因素下才會發現。早期發現是預防和控制的關鍵。 父母失智症我會被傳嗎? 先來看看黃柏堯醫師淺顯易懂的讓大家認識基因。 很多涉及到神經系統的退化和功能損失的症狀會被誤以為失智症，即便他們看起很類似，但我們還是可以整理幾個類似失智症的疾病來進行比較找出差異，它們有一些相似的症狀，但也有一些明顯的不同點。協助你了解更多基因篩查預防的功能性。 ​ HD 亨丁頓舞蹈症 Dementia 失智症 PD 帕金森氏症 AD 阿茨海默症 症狀 動作障礙、認知障礙、情緒障礙 認知障礙、行為障礙、情緒障礙 肌肉僵硬、震顫、運動遲緩、平衡障礙 記憶障礙、認知障礙、行為障礙、語言障礙 病因 突變的HTT基因引起，是一種染色體顯性遺傳病 神經元退行性疾病、血管性病變、腦外傷、中毒等 環境因素、基因和遺傳因素等 神經元退行性疾病、蛋白質代謝異常等 遺傳 ​高度遺傳 ​高度遺傳 ​具遺傳性 ​高度遺傳 病理 腦內神經元損傷、細胞凋亡、代謝紊亂、神經元再生 腦內神經元退化、腦萎縮、澱粉樣物質沉積 腦內黑質神經元減少、α- 胡蘿蔔素沉積 腦內神經元萎縮、澱粉樣物質和tau蛋白沉積 治療 目前無治癒的方法 ​ 目前無治癒的方法 目前無治癒的方法 目前無治癒的方法 遺傳性疾病篩查與檢測 遺傳性疾病的發現通常需要進行基因檢測，可以藉由醫學家族史、臨床症狀等方式來篩檢高風險族群，並進一步進行基因檢測以確認是否存在相關遺傳基因變異。遺傳性疾病的預防主要有以下幾種方式： 遺傳諮詢：對於有家族史的人士，建議先接受遺傳諮詢，評估風險並了解如何避免或降低疾病發生的可能性。 基因檢測：可以通過基因檢測確認是否存在相關遺傳基因變異，並進一步進行預防和治療。 避免環境危險因素：一些遺傳疾病的發生可能與環境危險因素有關，如飲食、吸菸、工作環境等，可以避免或減少暴露於這些危險因素中。 預防性手術：對於某些具有高度遺傳風險的疾病，如乳腺癌、卵巢癌等，可能需要進行預防性手術來降低發病風險。知名案例：好萊塢女星安潔莉娜裘莉，因基因缺陷及家族史評估，為罹患乳癌的高風險群，經審慎考慮家庭、孩子們失去媽媽之恐懼以及家人的支持下接受預防性乳房切除手術，降低自己罹癌之風險。 遺傳諮詢是預防和檢測遺傳性疾病的重要方法之一。基因檢測是最常用且準確的方法，基因檢測它可以檢測染色體異常、單基因突變和多基因異常等。遺傳性疾病的預防取決於疾病的性質和基因異常的程度。許多疾病可以通過遺傳諮詢、適當的生活方式和治療方案得到控制。 我需要基因檢測嗎? 基因檢測一生只需要做一次，你的基因不會因治療或預防而有改變，基因檢測是透過檢測個體的基因組，來尋找是否存在與疾病相關的基因變異或風險因子，進而提早發現並預防某些遺傳性疾病或基因缺陷導致的代謝問題。基因檢測在遺傳諮詢、臨床診斷和預防健康等方面具有重要的應用價值。可以幫助家庭中的遺傳性疾病風險人群進行早期篩檢和診斷，針對其風險進行相應的預防措施。例如，如果某個家庭存在某種常染色體優性遺傳疾病，通過對家庭成員進行基因檢測可以明確該疾病的患病風險，其次，基因檢測可以幫助人們進行個性化醫療和預防健康。通過基因檢測可以了解個體的基因組信息，從而預測某些疾病的發生風險，以及對某些藥物的敏感性和不良反應等，基因檢測還可以幫助人們制定更科學的預防健康計劃，通過調整飲食和生活習慣等方式降低某些疾病的發生風險，提高健康水平。 基因檢測的採樣方法 血液檢體：採集靜脈血作為檢測樣本，經細胞分離和DNA提取後進行基因檢測。這種方法通常適用於較為常見的遺傳疾病和某些腫瘤檢測。 唾液檢體：通過採集口腔內的唾液樣本進行DNA提取和基因檢測。這種方法不需要侵入性操作，採集方便，且適用於較為常見的遺傳疾病的檢測。 尿液檢體：尿液中含有大量的細胞和DNA，通過採集尿液進行DNA提取和基因檢測。這種方法對於較為罕見的遺傳疾病和某些腫瘤檢測比較適用。 組織檢體：如手術切片、活體組織、胎盤組織等，這種方法可以進行某些罕見遺傳疾病的檢測。 基因檢測的流程步驟 檢體採樣：不同的基因檢測類型，可以從口腔黏膜細胞、血液、唾液、尿液等不同的樣本中提取 DNA，作為基因檢測的樣本。 DNA 提取：將採集的樣本進行 DNA 提取，離出樣本中的 DNA 分子，以便進行後續的基因檢測。 基因檢測：利用各種技術對 DNA 進行檢測，以檢測是否存在特定的基因變異。常見的檢測技術包括測序、多重聚合酶鏈式反應（PCR）、基因芯片等。 數據分析：將基因檢測產生的大量數據進行分析，找出與特定疾病相關的基因變異，並評估其可能對個體健康的影響。 結果報告：將基因檢測結果以報告的形式返回給受測者或醫生，提供相關的健康建議和治療方案，以及可能存在的風險因素和預防措施。例如透過表觀遺傳學的方法進行干預或治療。可以參閱： 遺傳學與表觀遺傳學對於自體免疫疾病的探討。 需要注意的是，功能醫學基因檢測的結果可能會影響到受測者和其家人的心理和情緒，因此在進行基因檢測前需要接受基因諮詢，了解基因檢測的意義和風險，並做好心理準備。最後，基因檢測還可以促進遺傳疾病的研究和發展。通過對遺傳性疾病相關基因的檢測和研究，可以進一步探究其發病機制和病理過程，提高對該疾病的認識和理解，針對高風險人群實施相應的預防和治療策略，減少疾病對個人及家庭的影響。 參考文獻： Borry, P., Cornel, M. C., & Howard, H. C. (2010). Where are you going, where have you been: a recent history of the direct-to-consumer genetic testing market. Journal of Community Genetics, 1(3), 101-106. Bloss, C. S., Schork, N. J., & Topol, E. J. (2011). Effect of direct-to-consumer genomewide profiling to assess disease risk. New England Journal of Medicine, 364(6), 524-534. Manolio, T. A. (2010). Genomewide association studies and assessment of the risk of disease. New England Journal of Medicine, 363(2), 166-176.

老年疾病是指隨著年齡增長而容易發生的疾病。隨著人口老齡化的加劇，老年疾病的發生率也越來越高。老年疾病的原因很多，主要與年齡相關的身體變化有關。隨著年齡的增長，身體的各種機能逐漸下降，主要包括： 免疫功能下降：因老化，老年人的免疫功能下降，容易感染疾病。 代謝率降低：年長者的代謝率降低，容易出現糖尿病等代謝性疾病。 身體組織退化：隨著年紀身體組織的退化速度加快，包括骨質疏鬆、肌肉萎縮等。 脈管壁硬化：脈管用久了脈管壁變硬，可能導致高血壓和心血管疾病。 神經系統退化：細胞更新放緩或停滯神經系統退化，容易出現失智、認知障礙等疾病。 此外，老年人還可能受到環境和生活方式等因素的影響，如運動不足、營養不良、壓力過大等，這些因素也可能導致老年疾病的發生。老年疾病的形成原因很多，需要多方面的防範和治療。通過適當的生活方式和醫學保健，可以幫助延緩老年疾病的發生和進展。 老年疾病有哪些? 老年疾病指的是隨著年齡增長而容易發生的疾病，以下是一些常見的老年疾病： 心血管疾病：隨著年齡增長，血管壁變薄且彈性下降，可能導致高血壓、冠心病、心臟衰竭等疾病。 中風：因心血管老化，中風的風險增加，可能導致運動功能受損、語言障礙、失去認知能力等。 糖尿病：是容易出現的疾病，2型糖尿病，可能導致視力受損、神經損傷、腎衰竭等。 骨質疏鬆：隨著年齡增長，骨質流失速度加快，可能導致骨質疏鬆和骨折的風險增加。 老年癡呆症：可能出現輕度認知障礙或阿茲海默症等癡呆症狀。 肺部疾病：肺部功能會隨著年齡下降，容易出現肺炎、慢性阻塞性肺病等疾病。 視力和聽力障礙：視力和聽力障礙，影響日常生活和社交能力。 腰椎管狹窄症：腰椎管狹窄症是一種隨著年齡增長而容易出現的疾病，可能導致腰痛和行走困難。 老年疾病的治療包括藥物治療、手術治療、康復訓練、心理治療等，治療方法需要根據病情和個體情況選擇。預防老年疾病的方法包括健康的飲食、運動、心理健康等。 老年疾病應看那些科 老年疾病需要看不同的科別，根據具體疾病情況而定。以下是一些可能需要看的科別： 心血管疾病、中風：心臟內科、神經內科、復健科等。 糖尿病：內分泌科、代謝科等。 骨質疏鬆：骨科、老年醫學科等。 癡呆症：神經內科、老年醫學科等。 肺部疾病：呼吸內科、老年醫學科等。 視力和聽力障礙：眼科、聽力學科等。 腰椎管狹窄症：骨科、復健科等。 除了上述科別外，老年疾病的治療還可能需要其他相關科別的醫生，例如心理醫生、營養師、護理師等。在選擇就診科別時，可以先根據病情和症狀選擇對應的科別，或者向家庭醫生或醫院的掛號部門詢問。 功能醫學能給予甚麼幫忙? 功能醫學是一種綜合性醫學，注重病人的整體健康和疾病的根本原因。它是一種以健康為中心的、個性化的、預防性的醫學。以下是功能醫學能給予的幫忙： 找出身體的根本問題：功能醫學強調全面檢測和評估，幫助找出病人身體的根本問題，進而制定個性化的治療計劃。 預防疾病：功能醫學通過評估病人的生活方式、營養狀況和環境因素等，提供個性化的健康建議，幫助預防疾病的發生。 綜合治療：功能醫學融合了傳統西醫學和另類醫學的優點，針對病人的整體健康狀況進行綜合治療。 改善生活質量：功能醫學注重病人的生活質量，通過健康教育和行為干預等方法，幫助病人改善生活方式和心理狀態。 總之，功能醫學可以提供個性化的、全面的、綜合的健康服務，幫助病人找出根本原因，預防疾病，改善生活質量，進而達到身心健康的目標。

你可能覺得剪指甲是一件很簡單的事情，只要拿起指甲剪，隨便一剪就好了。剪指甲其實有很多要注意的，如果不注意，頂多就是指甲變形、不漂亮、有傷口。對於年輕的我們這都不是太大的問題。但是長輩的指甲不像我們的指甲那麼容易打理，因為他們的身體狀況和我們不同。長輩可能不太能感覺到自己的指甲有多長、多厚、多硬，也不太能感覺到剪刀的力度和位置。今天，我要跟你分享一些幫長輩剪指甲的小技巧，讓你可以更安全、更方便地完成這項任務。 【寶島強強滾】老人剪腳指甲眉角多，不小心恐引發蜂窩性組織炎！ 來賓：黃柏堯 醫師｜陳東豪 主持 長輩剪指甲注意事項： 首先，要知道長輩為什麼需要特別注意剪指甲。一個原因是他們的血液循環不良，神經功能退化，造成感覺異常。這意味著他們可能不會感覺到指甲太長或太尖，也不會感覺到剪指甲時的疼痛或傷口。如果不小心剪傷了皮膚，他們也不容易發現，容易引起感染或蜂窩性組織炎。蜂窩性組織炎是一種皮下組織發炎的情況，會造成紅腫、發熱、化膿等嚴重的症狀，如果不及時治療，可能會導致敗血症或壞死。 另一個原因是他們可能有一些慢性病，如糖尿病，則需要更小心。由於血糖控制不佳，糖尿病會影響血管和神經的健康，使得傷口癒合更慢，更容易發生併發症，嚴重的可能會有截肢的風險。因此，對於有糖尿病的長輩，剪指甲時要特別注意衛生和消毒，避免任何可能造成感染的因素。 長輩剪指甲聽起好像很嚴，但是我們只要稍稍留意一下就能幫長輩剪好指甲。這裡有幾個步驟可以參考。 長輩剪指甲步驟： 1. 先讓長輩把手浸在溫水裡約十分鐘，等指甲軟化再剪。這樣可以減少剪指甲時的阻力和刺激，也可以預防指甲裂開或斷裂造成傷口。 2. 使用專用的指甲剪或指甲鉗來剪指甲。不要用其他工具，如剪刀、刀子等，以免造成傷害會增加感染的風險。 3. 按照指甲的自然形狀來剪，不要剪得太深或太尖。避免剪到肉或造成倒刺。如果有倒刺，可以用小剪刀或鑷子輕輕地修掉。 4. 如果指甲太厚或太硬，可以先使用磨刀來打磨一下表面，再用剪刀修剪。這樣可以讓剪指甲輕鬆的施力避免傷口也可以讓修剪過後的指甲更打磨平整。 5. 剪完指甲後，可以再次用溫水清洗檢視是否還有不平整之處，順便檢視清楚是否造成傷口可以立即處理。 長輩傷口的處理： 如果你不小心把長輩的手指或腳趾末端剪傷了或著指甲邊緣有傷口，那有可能會感染細菌或真菌，導致發炎、紅腫、疼痛，嚴重的話也可能會影響指甲的生長。如果你發現了有這些狀況，你應該趕緊的處理。 首先，要保持傷口乾淨，避免接觸污染的物品。你可以用溫水和肥皂清洗傷口，然後用乾淨的紗布或棉花棒輕輕按壓，止血。 再來你要使用適當的消毒劑或藥膏來防止感染。你可以用酒精、優碘、雙氧水...等，的消毒液來擦拭傷口，但是要注意不要過量或過於頻繁，避免刺激傷口或引起過敏反應。你也可以用抗生素藥膏或消炎藥膏來塗抹傷口，然後包紮起來隔絕對外接觸的機會。 最後，你要注意觀察傷口的變化，如果有任何惡化的跡象，例如傷口變大、變深、變黑、變臭、發燒等，你要立即去看醫生，以免造成更嚴重的併發症。同時，你也要注意指甲的修剪和護理，選擇合適的指甲剪和指甲銼，定期清理指甲和指甲周圍的污垢，保持指甲乾爽和整齊。 年高體衰不自理，日日關懷照顧好。照顧長輩我們要多用點心思，讓他們感受到我們的愛和尊重。這樣不僅可以讓他們快樂，也可以讓我們成長。

年長者如果常常出現下肢水腫，可能是一種隱藏的重症警訊！下肢水腫是指腳踝、小腿或大腿的皮下組織積聚過多的液體，造成腫脹的現象。這種情況可能是由於心臟、肝臟、腎臟或淋巴系統的功能不良，導致血液循環不順暢，或者是由於靜脈曲張、血栓、感染、過敏等原因引起的。年長者經常性下肢水腫常常伴隨著以下可能的疾病： 心臟功能疾病：會造成走路會喘、心悸併有雙下肢水腫。 腎臟功能疾病：會造成臉色蒼白、倦怠併有雙下肢水腫。 末期肝硬化：會造成肝硬化、腹脹併有雙下肢水腫。 末期癌症：會造成腫瘤或鼠蹊部淋巴轉移壓迫血管造成下肢水腫。 下肢深部靜脈血管栓塞：會造成下肢疼痛併有下肢水腫。 下肢蜂窩性組織炎：會造成下肢傷口紅、腫、熱、痛併有下肢水腫。 年長者下肢水腫的危害不容忽視，如果不及時治療，可能會造成皮膚潰爛、細菌感染、慢性靜脈不全、深部靜脈栓塞等嚴重的併發症，甚至危及生命。因此，年長者一旦發現自己有下肢水腫的症狀，應該立即就醫，找出水腫的原因，並採取適當的治療措施。 接下來我們來聽聽黃柏堯醫師與主持人之間閒聊的老人家下肢水腫問題不方便行動及衍生的居家照護需求。 如果老人家因水腫或其他因素無法出門就醫，現在有許多醫院有提供居家醫療的照護及看診的服務。居家醫療照護是一項在家中提供醫療護理和支援的照護形式，以滿足有長期病痛或殘疾的個人需求。您可以前往 衛服部的居家照護網站 ，尋求許多協助。 特別感謝：寶島聯播網-【寶島強強滾】國泰醫院老人醫學科主任黃柏堯、主持人陳東豪

長期便祕不僅會影響你的身體健康，還可能增加你患上大腸癌和肝病的風險！這是因為便祕會讓你的腸道積累大量的廢物和毒素，這些物質會刺激你的腸壁，造成發炎和癌變。同時，這些物質也會進入你的血液，對你的肝臟造成負擔和損傷。所以，如果你想保持一個健康的身體，你一定要注意改善你的便祕問題！ 那麼，如何改善便祕呢？其實，你不一定要靠吃藥或者灌腸，只要採取以下兩個簡單的方法，就可以有效地促進你的腸道蠕動，幫助你排出體內的廢物和毒素。 第一個方法是多喝水。水是人體最重要的元素之一，它可以幫助你的腸道保持濕潤，讓你的大便更容易通過。避免喝含糖或者咖啡因的飲料，因為這些飲料會讓你的腸道更乾燥。 第二個方法是多吃纖維。纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，它可以增加你的大便的體積和柔軟度，讓你更容易排便。同時，纖維也可以幫助你控制血糖和膽固醇，預防糖尿病和心血管疾病。建議你每天攝取25到30克的纖維，可以從水果、蔬菜、全穀類、堅果、種子等食物中獲得。 不過，有些人即使做了以上兩個方法，還是會有便祕或者腹瀉、腹部不適、胃口不佳等問題。這可能是因為他們患有一種叫做腸躁症（irritable bowel syndrome, IBS）的功能性胃腸疾病。腸躁症是一種常見的消化系統障礙，它會影響人們的生活品質和情緒。那麼，如何判定自己是否有腸躁症呢？ 根據羅馬四診斷標準（Rome IV criteria），如果你在過去三個月中至少每周有一天出現以下情況之一，並且這些情況至少持續了六個月以上，那麼你就可能有腸躁症： 便祕或者腹瀉 腹部不適或者疼痛 腹部脹氣或者氣體 大便形狀或者頻率改變 接下來我們來看看 國泰醫院老年科醫學科 黃柏堯主任醫師怎麼說。 特別感謝中天電視台分享節目內容提供轉載。

老人症候群是一種常見的老年健康問題，它包括了多種症狀和徵兆，如記憶力下降、走路變慢、肌少症、憂鬱、衰弱等。老人症候群的原因是多方面的，可能與遺傳、生理變化、環境、疾病、用藥等有關。老人症候群會影響老年人的生活功能和品質，增加住院和死亡的風險。因此，預防和早期診斷老人症候群是非常重要的。目前認為最有效的預防方法是規律的運動、適當的營養、控制慢性疾病和多參與社會活動。如果您想了解更多關於老人症候群的資訊，您可以參考以下的影片。我們來看看國泰醫院老年醫學科黃柏堯主任醫師與主持人的談話內容。 如果你或你的親友患有肌少症，你可能會對這種疾病感到無助和沮喪。肌少症是一種影響肌肉的遺傳性疾病，它會讓肌肉逐漸變弱和萎縮。目前還沒有治愈肌少症的方法，但是有一些方式可以幫助你改善生活質量和減輕不適。 除了遵從醫生的指示和接受輔助治療外，你還可以通過調整飲食來幫助自己。飲食對於肌少症患者的健康和幸福非常重要，因為它可以提供必要的營養素，支持肌肉和骨骼的功能，並預防併發症。 以下是一些你可以考慮的營養補充建議： 蛋白質： 蛋白質是肌肉的基本組成部分，它可以幫助肌肉生長和修復。如果你患有肌少症，你可能需要攝取更多的蛋白質來支持你的肌肉功能。你可以從高質量的蛋白質來源中獲得蛋白質，例如瘦肉、家禽、魚類、蛋類、豆類和奶製品。每天至少吃一次含有蛋白質的食物，並在每頓飯中都加入一些蛋白質。 抗氧化劑： 抗氧化劑是一種可以對抗自由基損害的物質，自由基是一種會導致細胞老化和損傷的分子。肌少症患者可能會有更高的氧化壓力，這意味著他們需要更多的抗氧化劑來保護他們的細胞。水果、蔬菜和堅果都是富含抗氧化劑的食物，它們可以提供各種不同類型的抗氧化劑，例如維生素C、E、A和硒。每天吃五份以上的水果和蔬菜，並在零食時間吃一些堅果，例如藍莓、紅莓、綠葉蔬菜和核桃。 Omega-3脂肪酸： Omega-3脂肪酸是一種對於心臟健康和抗炎作用非常重要的脂肪酸。它可以幫助降低血壓、血液中的三酸甘油酯和壞膽固醇，並減少發炎反應。肌少症患者可能會有心臟問題和發炎問題，因此攝取足夠的Omega-3脂肪酸對他們非常有益。你可以從富含Omega-3脂肪酸的食物中獲得這種營養素，例如魚油、亞麻籽、葵花籽和堅果。每週至少吃兩次深海魚，例如鮭魚、鯖魚和沙丁魚，並在你的沙拉或早餐中加入一些亞麻籽或葵花籽。 維生素D： 維生素D是一種對於肌肉功能和骨骼健康至關重要的維生素。它可以幫助身體吸收和利用鈣和磷，這兩種礦物質是構成骨頭的主要成分。肌少症患者可能會有低維生素D水平，這會增加他們患上骨質疏鬆症和肌肉無力的風險。你可以通過曝露於陽光下來幫助身體合成維生素D，但是有些人可能需要額外的維生素D補充劑。請咨詢你的醫生以確定你是否需要補充維生素D，以及你需要多少劑量。 維生素C： 維生素C是一種對於骨骼和結締組織健康非常重要的維生素。它可以幫助身體合成膠原蛋白，這是一種支撐皮膚、關節、筋膜和其他組織的蛋白質。它也可以提供抗氧化作用，並增強免疫系統。肌少症患者可能會有結締組織的問題，例如關節僵硬和皮膚彈性減低，因此攝取足夠的維生素C對他們非常有益。你可以從富含維生素C的食物中獲得這種維生素，例如柑橘類水果、草莓、花椰菜和其他新鮮的水果和蔬菜。每天至少吃一份含有維生素C的食物。 礦物質： 礦物質是一種對於身體各種功能非常重要的微量元素。它們可以幫助調節神經傳導、心跳節律、血液凝固。 以上一些常見的營養補充建議，讓你可以在飲食中加入更多有益的食物。在使用任何補充劑之前，請務必先咨詢你的醫生或註冊營養師，以確保它們適合你的個人情況。

腸躁症（Irritable Bowel Syndrome, IBS）是一種常見的功能性腸道疾病，影響了許多人的生活質量。根據衛生福利部的數據，腸躁症在台灣是一個常見的消化系統疾病，主要影響45歲以下的人群，且女性患者的比例約為男性的兩倍​。數據顯示，腸躁症的患病率逐年增加，可能與現代人的生活方式和壓力有關。我看看黃柏堯醫師與藥理詩詩主持人，如何幫我們了解並改善這個問題。 腸躁症雖然是一種慢性疾病，但通過適當的管理和治療，大多數患者能夠有效控制症狀，改善生活質量。如果有持續的腹部不適或其他腸胃問題，建議及時就醫以確定診斷和治療方案。 相關文章：「 功能醫學與腸道健康 」

你是否曾經覺得在健康這條道路上，努力了卻看不到成效？事實上，除了努力之外，選擇同樣扮演著關鍵的角色！就像一位廚師，選擇了新鮮的食材，加上精湛的烹飪技巧，才能做出美味的佳餚。今天，我們就來聊聊如何在飲食、心理、運動和營養補充這幾個方面，做出明智的選擇，再加上不懈的努力，讓你的健康生活煥然一新！ 選擇健康飲食 健康的飲食就像是一個彩虹，充滿了各種色彩和營養！每天享受五顏六色的蔬菜和水果，讓你的餐桌變成一片迷人的花園，西蘭花、胡蘿蔔、藍莓、奇異果，這些營養滿分的食物不僅美味，還能增強免疫力。把白米飯換成糙米，試試全麥麵包和燕麥粥，給你持久的能量和滿滿的纖維。再來一份嫩滑的烤雞胸，或者清爽的豆腐沙拉，再加上一把堅果，都是不錯的選擇。少一點薯片，多一點健康堅果，少一點汽水，多一點清新檸檬水。限制加工食品改由多樣化飲食、正確的蔬菜、水果、全穀物，及健康的蛋白質來源都可以讓你做為健康的基石。 「努力執行正確的飲食習慣」 除了選擇健康的食物，養成良好的飲食習慣也很重要： 定時進餐：制定自己進餐時間準時進餐，讓你的身體運作得井井有條。 適量進食：細嚼慢嚥，每一口都品味到食物的美妙，避免暴飲暴食。 慢慢享用：放下手機，專注於餐桌上的美味，給自己一個放鬆的用餐時間。 積極運動 運動是讓身體充滿活力的秘訣，但選擇對的運動更是重中之重，晨跑、游泳、跳繩，這些運動不僅能提升心肺功能，還能讓你精神煥發。偶爾挑戰一下自己，舉舉啞鈴或者做做深蹲，讓肌肉更結實。每週來幾次瑜伽或普拉提，提升柔韌性，讓你動作更加靈活。短時間內高強度的運動，像是打了一劑強心針，讓你活力四射。這樣無論是有氧運動、力量訓練、柔軟性訓練、高強度間歇訓練，你都通通做到了滿滿活力豐富生活。 「努力執行運動計劃」 合理的運動計劃是成功的關鍵： 設定目標：明確你的目標，無論是減重、增肌還是提升體能，讓自己有方向。 安排時間：每週至少安排150分鐘的中等強度有氧運動，或75分鐘的高強度運動。 循序漸進：逐漸增加運動的強度和時間，避免一開始就把自己逼得太緊。 正確營養素補充 營養補充劑就像是健康的加強版，幫助你補充日常飲食中可能缺乏的營養，曬不到太陽的日子里，維生素D是你骨骼健康的守護者。適時補充魚油不僅能保護心臟，還能減少炎症，讓你更加健康。維生素B群這些小小的維生素能幫助你提升能量，保持神經系統的正常運作，再來一些天然的抗氧化劑及營養補充，保護細胞，提升免疫力。 「努力充實知識並適量使用」 使用營養補充劑時，遵循以下原則： 遵循醫囑：根據醫生或營養師的建議使用補充劑，確保安全有效。 適量補充：適量為佳，避免過量攝入，防止引起不良反應。 配合飲食：補充劑應該是飲食的輔助，而不是替代，均衡飲食仍然是關鍵。 心理健康 除了身體健康，心理健康也是我們生活中不可忽視的一部分。選擇積極的心態，能夠幫助我們在面對壓力和挑戰時，保持積極的心態和良好的情緒。積極的思維方式，面對困難時看到希望和機會，與家人、朋友和同事保持良好的關係，建立穩固的支持系統，當面對心理困擾時，選擇及時尋求心理專業人士的幫助。。找出自己合適的放鬆方式，如冥想、深呼吸或閱讀，減少壓力。 「替自己心理健康而努力」 定期反思 ：每天花些時間反思自己的情緒和心態，了解自己的心理狀態。 練習感恩 ：每天寫下三件感恩的事情，培養感恩的心態，提升幸福感。 設立心理目標 ：設立心理健康目標，如學會控制情緒、提升自信等。 持續學習 ：學習心理健康知識，如閱讀相關書籍或參加心理課程，提升自我認知和情緒管理能力。 選擇與努力的平衡 在健康生活中，選擇與努力並不是對立的，而是互補的。好的選擇能夠讓我們的努力更加有效，而持續的努力則能夠鞏固我們的選擇，形成良性循環。 制定健康生活計劃 設立明確目標：根據自己的健康需求，設立具體的目標，如減重、增肌、提升心肺功能或改善心理健康。 制定詳細計劃：根據目標制定詳細的計劃，包括飲食、運動和營養補充等方面的安排。 定期檢查進度：定期檢查自己的健康狀況和計劃進度，適時調整策略。 保持耐心和信心：健康生活是一個持久的過程，需要保持耐心和信心，堅持下去。 借助科技的力量 使用健康應用APP ：利用健康應用程序來記錄飲食、運動和睡眠等數據，幫助自己更好地管理健康。 加入線上社群 ：參加線上健康社群，與其他人分享經驗和心得，獲取支持和鼓勵。 利用穿戴設備 ：使用智能手錶或健身追蹤器，實時監測自己的運動和健康數據。 功能醫學：選擇與努力的雙重角色 在追求健康的道路上，功能醫學強調個體化和全人關懷，通過對患者全面健康狀況的評估，制定個性化的健康方案。這種方法在健康生活中，選擇與努力扮演著不可或缺的角色，幫助我們達到最佳健康狀態。 「選擇個人化的健康方案」 每個人都是獨特的個體，因此健康方案必須針對個人的需求進行定制，全面健康評估，生活方式調查和檢測，全面了解患者的健康狀況。根據評估結果，制定個性化的飲食、運動和營養補充方案，以滿足個體的健康需求。選擇多種治療方法的綜合應用，包括營養療法、草本療法、物理治療和心理支持等。 「功能醫學中積極健康管理的努力」 定期與客戶進行隨訪，跟進健康方案的實施效果，進行必要的調整。不斷學習最新醫學相關知識，找出最佳治療方案，提升病患生活水平。健康不是一蹴而就的，需要持之以恆的努力來維持。 功能醫學強調選擇與努力的雙重作用，通過個人化的健康方案和持之以恆的健康行為，幫助我們達到最佳健康狀態。選擇健康的方式，並且付出不懈的努力，才能夠真正掌握健康。讓我們從今天開始，選擇功能醫學，努力為健康加油！ 選擇與努力都重要 健康的生活方式需要我們在飲食、運動、營養補充和心理健康等多方面做出正確的選擇，並且持續努力。選擇和努力相輔相成，共同構建我們的健康基石。 健康生活是一場馬拉松，而不是短跑。我們可以讓自己更加健康、有活力。記住，選擇與努力同樣重要，讓我們一起為健康生活加油吧！

根據台灣衛生福利部的數據，台灣酒精消費主要受到年齡和性別的影響。男性的飲酒率和飲酒量均高於女性，男性飲酒率約為70%，而女性約為40%。在城市地區，如台北、台中和高雄，居民飲酒機會較多，主要因為城市中的娛樂和社交活動場所有限。教育水平和收入較高的群體往往有較高的飲酒率，這部分人群在社交活動中有更多飲酒的機會。此外，根據衛服部資料，49.7%的台灣國中生和72.8%的高職學生有過飲酒經歷。 宿醉的原因及其影響 宿醉是指過量飲酒後出現的一系列身體不適症狀，包括頭痛、噁心、嘔吐、疲倦、口乾舌燥、注意力不集中等。這些症狀通常在飲酒後數小時至數天內出現，並可能持續24小時或更長時間。宿醉的發生機制涉及多種因素，包括酒精代謝過程中的毒素積累、脫水、電解質失衡、胃黏膜刺激等。這些不適很難短時間的消除，我們列出了10種方法來有效的改善這種不適感，成效因人而異你可以選擇對自己有效的方式。 緩解宿醉的10種方法 注意!!宿醉和解酒雖然都涉及飲酒後的身體反應，但它們的概念和處理方法有所不同。宿醉是指過量飲酒後出現的一系列症狀，解酒是指促進酒精從體內排出的過程或方法。今天的主題是酒後三巡隔天的不適感，與解酒完全不同。我們接著看飲酒歡樂過後隔天要上班的緩解方法。 1. 沒事多喝水，多喝水沒事 酒精會導致身體脫水，這是宿醉症狀的主要原因之一。飲酒時和飲酒後多喝水有助於補充體液，減少脫水引起的不適。水分補充還有助於加速身體排出酒精代謝物。 參考文獻：Shirreffs, S. M., & Maughan, R. J. (2000). 運動引起脫水後的液體平衡恢復：酒精消費的影響。《應用生理學期刊》，83(4)，1152-1158。 2. 電解質飲料 電解質如鈉、鉀、鎂在體液平衡中扮演重要角色。飲用含有電解質的運動飲料或椰子水可以幫助恢復因飲酒而流失的電解質，緩解脫水症狀。 參考文獻：Shirreffs, S. M., & Maughan, R. J. (2000). 運動引起脫水後的液體平衡恢復：酒精消費的影響。《應用生理學期刊》，83(4)，1152-1158。 3. 適量進食 飲酒後適量進食可以幫助穩定血糖水平，減少宿醉引起的噁心和疲倦感。清淡的食物如蘇打餅乾、麵包或湯是較好的選擇。 參考文獻：Wiese, J. G., Shlipak, M. G., & Browner, W. S. (2000). 酒精宿醉。《內科學年鑑》，132(11)，897-902。 4. 補充維生素 維生素B和C在酒精代謝中起重要作用，有助於分解酒精中的毒素，加速體內酒精的代謝。可以通過食物如水果和蔬菜或補充劑來攝取這些維生素。 參考文獻：Lieber, C. S. (1991). 酒精的肝臟、代謝和毒性影響：1991年更新。《酒精臨床與實驗研究》，15(4)，573-592。 5. 充足的休息 睡眠是身體恢復的重要途徑。宿醉後應儘量多休息，讓身體有時間修復和排除酒精的影響。良好的睡眠質量有助於減少宿醉症狀。 參考文獻：Roehrs, T., & Roth, T. (2001). 睡眠、睡意和酒精使用。《酒精研究與健康》，25(2)，101-109。 6. 喝蜂蜜水或果汁 蜂蜜中含有果糖，果糖可以加速酒精的代謝。喝一杯蜂蜜水或果汁可以幫助緩解宿醉症狀，同時提供能量，緩解疲倦。 參考文獻：Pirola, R. C., & Lieber, C. S. (1972). 藥物代謝的能量成本，包括酒精。《藥理學與治療學》，14(2)，355-372。 7. 止痛藥 如果頭痛嚴重，可以考慮透過醫師診斷使用的止痛藥含有布洛芬（Ibuprofen）或對乙酰氨基酚（Acetaminophen）。但需要注意的是，止痛藥並不是處理宿醉的最好方式，並且避免使用含有阿司匹林的藥物，以免對胃部造成刺激。 參考文獻：美國國家酒精濫用與酒精中毒研究所 (NIAAA). (2000). 酒精警報第53號：酒精和藥物相互作用。 8. 生薑茶 生薑具有抗炎和止吐的作用，可以減輕噁心感。泡一杯生薑茶，慢慢飲用，有助於緩解胃部不適。 參考文獻：Chrubasik, S., Pittler, M. H., & Roufogalis, B. D. (2005). 薑根：薑的效果和功效概述。《植物醫學》，12(9)，684-701。 9. 不要喝更多的酒 有些人認為“以酒解酒”可以緩解宿醉，但這實際上只會延長不適感。最好的做法是避免再次飲酒，讓身體有時間恢復。 參考文獻：Verster, J. C., & Penning, R. (2010). 酒精宿醉的治療和預防。《當前藥物濫用評論》，3(2)，103-109。 10. 運動 適度的運動可以促進新陳代謝，加速酒精的排出。不過，避免劇烈運動，以免增加身體負擔。散步或輕度的有氧運動是較好的選擇。 參考文獻：Lehert, P., & Ridder, M. (2009). 酒精宿醉：一個令人困惑的現象。《酒精與酒精中毒》，44(2)，124-126。 預防宿醉的方法 預防宿醉的最佳方法是適量飲酒。以下是一些預防宿醉的小技巧： 避免空腹飲酒 ：空腹飲酒會加速酒精的吸收，增加宿醉的風險。在飲酒前吃些含有碳水化合物和蛋白質的食物可以減緩酒精的吸收。 多喝水 ：在飲酒的過程中間隔性地喝水，可以減少脫水的風險，並有助於減少飲酒量。 選擇清淡的酒類 ：深色酒類如紅酒和威士忌含有較多的雜質（如甲醇），這些物質可能會加重宿醉症狀。選擇較清淡的酒類如白酒或啤酒可能會減少宿醉的不適感。 適度飲酒 ：控制飲酒量，避免過量飲酒。了解自己的酒量，避免飲酒過度。 結論 宿醉是一種常見的飲酒後反應，雖然不會對身體造成長期的傷害，但會影響日常生活和工作。通過多喝水、補充電解質、適量進食、補充維生素、充足休息等方法，可以有效地緩解宿醉症狀。最好的預防方法是適量飲酒，保持良好的飲酒習慣。 飲酒在醫學上普遍認為沒有一項是好的，但是我們知道有一項好就可以蓋過一切的不好『 心情好 』。請記住我並沒有鼓勵飲酒，健康的生活方式和適度的飲酒習慣是減少宿醉的關鍵。 我極少喝酒，並不確定是不是有效，你可能有興趣閱讀一篇研究文獻「 文獻表明氫氣能有效緩解宿醉症狀？! 」。 引用文獻 Shirreffs, S. M., & Maughan, R. J. (2000). Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: Effects of alcohol consumption. Journal of Applied Physiology, 83(41. Shirreffs, S. M., & Maughan, R. J. (2000). Restoration of fluid balance after exercise-induced dehydration: Effects of alcohol consumption. Journal of Applied Physiology, 83(4), 1152-1158. Wiese, J. G., Shlipak, M. G., & Browner, W. S. (2000). The alcohol hangover. Annals of Internal Medicine, 132(11), 897-902. Lieber, C. S. (1991). Hepatic, metabolic and toxic effects of ethanol: 1991 update. Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 15(4), 573-592. Roehrs, T., & Roth, T. (2001). Sleep, sleepiness, and alcohol use. Alcohol Research & Health, 25(2), 101-109. Pirola, R. C., & Lieber, C. S. (1972). The energy cost of the metabolism of drugs, including ethanol. Pharmacology & Therapeutics, 14(2), 355-372. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA). (2000). Alcohol Alert No. 53: Alcohol and Medication Interactions. Chrubasik, S., Pittler, M. H., & Roufogalis, B. D. (2005). Zingiberis rhizoma: A comprehensive review on the ginger effect and efficacy profiles. Phytomedicine, 12(9), 684-701. Verster, J. C., & Penning, R. (2010). Treatment and prevention of alcohol hangover. Current Drug Abuse Reviews, 3(2), 103-109. Lehert, P., & Ridder, M. (2009). The alcohol hangover: A puzzling phenomenon. Alcohol and Alcoholism, 44(2), 124-126. Taiwan Ministry of Health and Welfare. (2022). 2022 Taiwan Health and Welfare Report. Taipei Times. (2023). Ministry updates alcohol standards.

乳糖不耐症是一種消化系統疾病，它指的是人體缺乏 乳糖酶 這種消化酶，導致無法將乳糖分解成單糖進行消化吸收，乳糖恰恰是乳製品中的主要糖分之一，包括牛奶、優酪乳、芝士…等，如果身體缺乏乳糖酶，則會導致乳糖在腸道內被細菌分解，產生脹氣和短鏈脂肪酸等物質，從而引起胃腸道不適，包括腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 乳糖不耐症通常 不會對身體造成嚴重的健康問題 ，但對於乳製品攝入有嚴格限制的人來說，可能會導致營養不良。根據統計，乳糖不耐症在亞洲人群中較為普遍，而在歐洲人群中則較少見。在臺灣，乳糖不耐症患者主要集中在中南部地區，可能與該地區人們的飲食習慣有關。乳糖不耐症在臺灣是比較普遍的現象，約有一半的臺灣人口是乳糖不耐症患者。這個數字在不同年齡層和族群之間可能會有所不同。乳製品在臺灣的消費量仍然很高，這是因為很多乳製品經過特殊處理，如發酵或去乳糖，可以減少對乳糖不耐症患者的影響。將乳糖不耐症分為三個不同的程度： 重度乳糖不耐症 患者在攝入極少量乳糖或甚至微量乳糖時，就會出現胃腸道症狀。輕度乳糖不耐症患者在攝入適量乳糖時，不會出現明顯的胃腸道症狀，但可能會出現輕微的不適感。中度患者則是介於這兩者之間。 對於不同程度的乳糖不耐症患者，應該根據自身的耐受度來選擇乳製品的攝入量和種類。一些乳製品如發酵乳製品、低乳糖乳製品等對於輕度乳糖不耐症患者可能更為適宜。對於重度乳糖不耐症患者，應該避免攝入任何含乳糖的食物。因此，在臺灣，很多乳製品都標注了乳糖含量和乳糖不耐症患者的適宜程度，以便消費者選擇合適的產品。 乳糖不耐症的症狀 乳糖不耐症是因為身體無法消化乳糖，導致在消化道內發生反應而引起的一系列症狀。腹部不適、腹痛、腹脹、腹瀉、便秘、噁心、嘔吐。 甚至引起過敏問題 ：包括濕疹、皮膚過敏…等甚至極度的身體不適。這些症狀通常在攝入含乳糖的食物後幾個小時內出現，但會隨著乳糖的消化和排出而逐漸消失。 如果懷疑自己有乳糖不耐症，可以與醫生討論進行乳糖耐受試驗：患者喝一杯含有乳糖的水，然後測量患者血液中葡萄糖的濃度。如果患者無法消化乳糖，血糖水準就不會上升，這有可能表明患者可能患有乳糖不耐症。或這糞便檢體採樣進行酶活性測試，通過測量糞便樣本中乳糖酶的活性來判斷是否缺乏乳糖酶。也可參考：如 何自行檢測腸胃道過敏原 乳糖不耐症病因 乳糖不耐症又可以分為原發性和繼發性兩種類型。 原發性 乳糖不耐症是由於遺傳缺陷導致乳糖酶缺乏或不足，是一種常見的隱性遺傳病。 繼發性 乳糖不耐症是由於其他疾病或手術等因素引起腸道黏膜上乳糖酶分泌減少或消失，例如炎症性腸病、腸胃手術等。大部份乳糖不耐症的病因主要在於先天性的缺乏或分泌不足的乳糖酶，導致乳糖不能被消化和吸收，正常情況下，人體內的乳糖酶也稱為「乳糖裂解酶」能夠將乳糖分解成 葡萄糖和半乳糖 。葡萄糖和半乳糖可以被腸道吸收。對於乳糖不耐症患者來說，由於乳糖酶缺乏或不足，乳糖無法被有效分解和吸收，引起不適症狀。 乳糖不耐症病理 乳糖不耐症的病理表現主要在腸道中，即腸道內乳糖無法被有效分解和吸收，導致在腸腔中積聚和發酵，產生 大量的氣體和有機酸 。這些物質引起腸腔內的張力增高和蠕動加快，產生腸脹氣、腹瀉、腹痛等不適症狀。乳糖不耐症還可能涉及到營養吸收障礙，特別是鈣和維生素D的吸收不足，有可能導致骨質疏鬆等骨骼疾病。 乳糖不耐症的治療方式 乳糖不耐症是一種終身疾病， 目前還沒有完全治癒的方法 。目前只能幫助緩解症狀。避免或減少攝入含乳糖的食物，如牛奶、乳酪、優酪乳等，以減輕不適症狀。如果乳糖不耐症患者出現嚴重的不適症狀，可以採用藥物治療，如止瀉藥、抗生素等，以緩解症狀。 乳糖不耐症的耐受性是由 遺傳和環境因素 共同決定的，一些人天生就對乳糖耐受能力較強，而另一些人則天生乳糖不耐受。雖然不能改變基因，但是可以提高人體對乳糖耐受性。逐步增加乳糖攝入量，從少量開始逐漸增加乳糖的攝入量，幫助身體逐漸適應乳糖，提高乳糖耐受性。配合飲食搭配其他食物一起攝入乳製品，如與蛋白質、脂肪一起攝入，可以減緩乳糖的吸收速度，降低不適症狀。 市面上有一些 乳糖酶 替代品，可以加入到含乳糖的食物中，幫助分解乳糖，從而減輕症狀。這些替代品通常在藥店和保健品店中可以購買到。或選擇低乳糖或無乳糖的食品，如豆奶、杏仁奶、椰子奶、無乳糖乳製品等。此外，一些乳酪和優酪乳中的乳糖含量也相對較低。 功能醫學對於乳糖不耐症的營養處方 功能醫學認為，乳糖不耐症患者在日常飲食中應該儘量避免乳製品和含乳糖的食物，但仍然需要攝取足夠的營養素來保持身體健康。功能醫學提供以下營養建議： 補充鈣：由於乳製品是鈣的重要來源，乳糖不耐症患者需要通過其他途徑補充足夠的鈣。例如，可以選擇含鈣豐富的豆腐、綠葉蔬菜、堅果等食物，或是服用鈣片等營養補充劑。 補充益生菌：益生菌是一種有益的細菌，可以促進腸道健康，調節腸道菌群平衡，促進食物消化和營養吸收，減少不良菌群的繁殖。 補充維生素D：維生素D有助於促進鈣的吸收，因此乳糖不耐症患者也需要補充足夠的維生素D。日常可以通過曬太陽、食用含維生素D豐富的食物如魚類、蘑菇等，或是服用維生素D營養補充劑來獲得。 選擇低乳糖或無乳糖食品：現在市場上有許多低乳糖或無乳糖的食品，例如無乳糖配方奶粉、低乳糖優酪乳、無乳糖乳酪等，這些食品可以作為乳糖不耐症患者的替代品，可以保證足夠的蛋白質和營養素攝入。 補充其他營養素：乳糖不耐症患者還需要攝取足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物和其他營養素。可以通過攝入肉類、魚類、蛋類、豆類、穀物、蔬菜等食物來獲得。 乳糖不耐症患者的營養需求可能因個體差異而有所不同，諮詢專業的醫生或營養師，制定適合自己的營養計畫。 相關文章： 麩質不耐症(Coeliac disease)有藥可醫嗎?

偽科學的開頭通常就是跟你談科學！科學和偽科學的區別在於其研究方法和驗證過程。科學依賴於嚴格的實驗和數據分析，通過同行評審和重複實驗來驗證結果。偽科學則往往缺乏科學依據，結論誇大，沒有經過嚴格的科學驗證，並且缺乏透明度和可信度。偽科學的存在可能誤導公眾，損害科學信譽。 偽科學通常具有以下特徵：缺乏科學依據，理論不符合已知的科學原理，結論誇大，沒有經過嚴格的科學驗證並且缺乏透明度，研究方法和數據不公開或不透明。輕易的被主流醫學界普遍質疑或否定。 在學術期刊中，偽科學的問題確實存在，有時候會有研究結果或不可靠的資料通過審查並被發表。這種現象在不同領域中都有可能發生，原因包括：同行評審制度的漏洞，審稿人可能未能識別出研究中的錯誤或不合邏輯之處；出版壓力導致審稿標準較低，出於經濟利益的考慮，發表質量不高的文章。甚至少數研究人員可能會蓄意偽造數據或誤導性的結果為自己或他人帶來特定的利益，往往會對學術界造成嚴重影響。 目錄： 偽科學的案例 防止偽科學進入學術期刊 此嚴謹的規範帶來的成果 偽科學平反案例 以氫分子 （H₂） 醫療為例 氫分子療法是否為詐騙? 如何看待氫分子的未來 回顧醫療氣體氧氣 （O₂） 的發展 結論 偽科學的案例 柳葉刀醫學期刊-自閉症欺詐( Lancet MMR autism fraud )疫苗與自閉症的錯誤聯繫為例，這一事件被認為是現代醫學史上最具破壞性的醫療騙局之一，1998年知名《柳葉刀醫學期刊》發表的一篇論文，聲稱麻疹、腮腺炎和風疹（MMR）疫苗與自閉症之間有聯繫。後來這篇論文被發現存在嚴重的數據偽造，作者的醫師執照被吊銷，論文也被撤回。主要問題和撤回原因從科學和方法上的缺陷，以及利益衝突，在英國醫學總會判定正式撤回了這篇論文。 為了防止偽科學進入學術期刊，研究界和出版界正在採取更多措施，例如加強同行評審程序、增加數據和方法透明度、以及推廣研究數據的公開共享。 防止偽科學進入學術期刊的進展 隨著資訊的充斥及學界的發展，為了防止偽科學進入醫學學術期刊，研究界和出版界從採取了多種具體措施，並不斷使其更加嚴謹，以下是一些重要進展： 加強同行評審程序 早期同行評審程序由少數專家進行，審稿標準和流程不夠統一。現代學術期刊普遍採用雙盲或多重盲審制度，確保審稿過程的公平性和匿名性。同時，增加審稿人數和專業範疇，確保評審的全面性和嚴謹性。此外，一些期刊還引入了第三方評審服務，提供更加專業和獨立的審稿意見。 增加數據和方法透明度 早期研究數據和方法往往僅在論文中簡略描述，其它研究者者難以重複實驗。現在的學術期刊強調數據和方法的詳細描述，要求作者提供原始數據、實驗設計、統計方法等詳細信息。一些期刊要求作者在提交稿件時同時提供數據集、程式碼和分析流程，確保研究的可重複性。 推廣研究數據的公開共享 早期研究數據通常保留在研究者個人或機構內部，不對外公開。隨著開放科學運動的興起，越來越多的期刊要求或鼓勵作者在公開數據庫中共享其研究數據。這不僅增加了研究透明度，還促進了數據的二次利用和跨學科合作。例如，GenBank 基因資料庫為生物學和生態學研究提供了數據存儲和共享的平台。 引入預註冊和開放評審 研究者在實驗開始前，將研究計劃、假設、方法和數據分析計劃預先註冊，並經過IRB審查後再公開平台上，確保研究過程的透明性，減少選擇性報告和數據操控的風險。 一些期刊引入開放評審制度，公開審稿意見和作者的回應，提高評審過程的透明度和責任感。 加強對利益衝突的管理 利益衝突披露不夠嚴格，可能影響研究的客觀性和公正性。現今，學術期刊要求作者詳細披露可能的利益衝突，包括經濟利益、合作關係和研究的資助來源。這有助於讀者更好地評估研究結果的可靠性和獨立性。 推動免費獲取和開放科學 早期研究成果主要發表在訂閱制期刊上，讀者需要支付高額費用才能獲取全文。現今免費開放獲取期刊資訊的開放平台出現，使得研究成果可以免費公開，任何人都可以訪問和使用這些資料，促進了科學知識的傳播和共享。例如由美國國家醫學圖書館提供的一個免費的、可公開訪問的資源，專門收錄生物醫學和健康領域的文獻資料「PubMed」,PubMed 是 美國國家醫學圖書館(Medline )資料庫的主要查詢入口，無論是學術研究、醫療實踐都具有權威性和可靠性。 強化出版倫理和學術不端的行為處理 對學術不端行為的處理往往不夠嚴格，偽科學可能逃避懲處。學術出版機構和期刊加強了對學術不端行為的監督和處理，甚至使用AI來進行論文抄襲預判。也建立了完善的撤稿機制，對偽造數據、抄襲等行為進行嚴厲打擊。出版倫理委員會等組織為期刊提供指導，確保出版過程的道德性。 此嚴謹的規範帶來甚麼成果? 同行評審制度的加強 雙盲審稿比例增加：根據一項調查，2018年，約70%的醫學和科學期刊採用了雙盲審稿制度，相比2000年的45%有顯著增加 。 第三方評審服務使用率：到2020年，超過30%的頂級學術期刊開始使用第三方評審服務，以提高審稿質量和公正性 。 數據和方法透明度的增加 數據共享政策：截至2020年，約有60%的生物醫學期刊要求或鼓勵作者在公開數據庫中共享其研究數據 。 開放數據平台使用：2019年，Dryad 和 Figshare 等數據共享平台的使用量比2015年增長了200%以上，顯示出數據公開的趨勢 。 預註冊和開放評審的增加 預註冊研究的數量：從2013年到2020年，預註冊的研究數量增加了400%，特別是在心理學和生物醫學領域 。 開放評審：2021年，超過20%的學術期刊實行了某種形式的開放評審制度，這一比例在2015年僅為5% 。 利益衝突管理的加強 利益衝突披露政策：90%以上的頂級醫學和生物學期刊現在要求作者詳細披露所有可能的利益衝突 。 利益衝突案例數據：2018年，因利益衝突未披露而撤回的論文數量相比2008年增加了50%，顯示出對利益衝突管理的重視 。 免費獲取和開放科學的推動 開放獲取期刊數量：2010年，全球僅有約15%的學術期刊是開放獲取的，而到2020年，這一比例已經增至45% 。 研究成果公開率：隨著開放獲取的推動，研究成果的公開率大幅提升，例如，PubMed Central 上的全文數量在過去十年間增加了近300% 。 出版倫理和學術不端行為的處理 撤稿數據：根據 Retraction Watch 的數據，2010年至2020年間，每年撤回的學術論文數量從約300篇增加到超過1000篇，顯示出學術界對研究不端行為的嚴厲打擊 。 學術不端行為檢舉和處理：全球主要學術機構和出版商建立了專門的倫理委員會和檢舉機制，處理學術不端行為的報告，並對相關人員進行制裁 。 這些數據和措施顯示出，學術界在防止偽科學進入學術期刊方面取得了顯著進展，提高了研究質量和透明度，增強了公眾對科學的信任。 分析統字資料參考： "Global Survey of Journal Editors on Peer Review Practices", Elsevier, 2018.《全球期刊編輯對同行評審實踐的調查》 "The State of Peer Review 2020", Publons.《2020年同行評審狀況報告》 "Data Sharing in Biomedical Research: A Survey of Practices and Perceptions", PLOS ONE, 2020.《生物醫學研究中的數據共享：實踐和觀念的調查》 "Growth of Data Sharing Platforms", Figshare Annual Report, 2019.《數據共享平台的增長》 "The Rise of Pre-registration in Research", Nature, 2020.《研究中預註冊的興起》 "Open Peer Review Practices", F1000Research, 2021.《開放同行評審實踐》 "Conflict of Interest Disclosure Policies", JAMA, 2018.《利益衝突披露政策》 "Retraction Watch Database", Retraction Watch, 2018.《撤稿監察數據庫》 "Open Access: Ten Years On", BioMed Central, 2020.《開放存取：十年回顧》 "Growth of Full-Text Articles on PubMed Central", National Institutes of Health, 2020.《PubMed Central全文文章的增長》 "Annual Retraction Report", Retraction Watch, 2020.《年度撤稿報告》 "Handling Misconduct in Research: COPE Guidelines", Committee on Publication Ethics (COPE), 2019.《處理研究中的不端行為：出版道德委員會指導方針》 研究界被認為是偽科學平反案例 細菌致病學說是無稽之談？ 背景：19世紀中期，路易·巴斯德和羅伯特·科赫等科學家提出了細菌致病學說，認為細菌是許多疾病的致病原因。 初期反應：這一學說最初遭到醫學界的強烈反對，當時的主流觀點認為疾病是由“瘴氣”或不平衡的體液引起的。 平反過程：隨著實驗證據的增加和防腐技術的成功應用，細菌致病學說逐漸被接受，成為現代醫學的基礎。 幽門螺杆菌不能造成胃潰瘍？ 背景：1980年代，澳大利亞醫生巴里·馬歇爾和羅賓·沃倫提出幽門螺杆菌是胃潰瘍的主要原因，這與當時的主流觀點—壓力和酸分泌過多引起潰瘍—相矛盾。 初期反應：該理論起初受到了廣泛的懷疑和抵制，醫學界認為細菌無法在胃的酸性環境中生存。 平反過程：馬歇爾親自感染幽門螺杆菌進行實驗，並證明抗生素治療有效，最終這一理論被接受， 兩人因此獲得2005年諾貝爾生理學或醫學獎 。 維生素C不能預防與治療壞血病？ 背景：18世紀，英國海軍醫生詹姆斯·林德發現，食用柑橘類水果可以預防壞血病，這一發現最初被認為缺乏科學基礎。 初期反應：當時的醫學界對維生素的概念尚不清楚，很多人認為林德的建議是迷信。 平反過程：隨著維生素C的發現和營養學的發展，林德的觀察得到了科學證實，維生素C被確認為預防和治療壞血病的關鍵，現今廣泛應用在於醫療治療。 X光不存在？ 背景：1895年，威廉·倫琴發現了一種新型射線，稱為X射線，這一發現最初引起了廣泛的懷疑和不信任。 初期反應：很多科學家和醫生對X射線的存在和應用持懷疑態度，認為其可能是錯誤的觀察。 平反過程：隨著更多實驗的進行和X射線在醫學成像中的應用，這一發現逐漸被接受，成為現代醫學X光診斷的重要工具。 以氫分子醫療是否是偽科學為例 氫分子醫療（或稱氫氣療法）作為一種新興的治療方法，引起了廣泛的關注和爭議。一方面，氫氣療法被一些研究報告描述為具有潛在的抗氧化、抗炎和抗細胞凋亡的效果，並在一些動物和初步的臨床試驗中顯示出治療潛力。另一方面，對於其真實療效和科學基礎的質疑也同樣存在。因此，我們需要從科學證據的角度來審視氫分子醫療是否為偽科學。 科學機制的合理性 氫氣（ H₂ ）作為一種選擇性抗氧化劑，可以中和體內的活性氧（Reactive Oxygen Species，ROS），從而減少氧化應激和相關的損傷。這一機制在一些細胞和動物實驗中得到了證實，支持了氫氣具有潛在的治療作用。 動物實驗的支持 多項動物實驗顯示，氫氣在多種疾病模型中具有治療效果。例如：在缺血再灌注損傷模型中，氫氣可以減少損傷範圍和炎症反應。在神經退行性疾病模型（如帕金森病和阿爾茨海默病）中，氫氣可以改善行為表現和減少神經元損傷。 臨床研究的證據 一些初步的臨床研究顯示了氫氣療法的潛在療效。例如：一項針對急性腦梗死患者的臨床試驗顯示，吸入氫氣可以改善神經功能和減少腦損傷。另一項研究顯示，飲用氫水可以改善代謝綜合症患者的代謝指標，如血糖和血脂水平。 科學文獻和同行批判 氫分子醫療的研究成果已在多個國際科學期刊上發表，這些期刊通過了同行評審，表明研究具有一定的科學性和可信度。例如：“Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition” 發表了一篇綜述，總結了氫氣的抗氧化和抗炎作用及其在多種疾病中的潛在應用。“Medical Gas Research” 期刊專門刊載與氫氣醫療相關的研究，包括基礎研究和臨床試驗。 科學界的持續關注和研究 氫分子醫療持續受到科學界的關注，不斷有新的研究和發現。例如，近期一些更大規模的臨床隨機對照試驗正在進行，以進一步驗證氫氣療法的療效和安全性。多個國家的研究機構和醫療機構參與了氫氣療法的研究，這表明其具有國際性和多中心合作的特點。這些研究機構包括日本、韓國、美國和中國等。 這些證據顯示，儘管氫分子醫療尚未完全被主流醫學採用，但其研究結果和機制支持其具有潛在的科學基礎和臨床應用前景。 氫分子療法存在爭議和詐騙言論的主要原因 雖然氫分子療法在動物研究和一些初步的臨床試驗中顯示出一定的潛在療效，但目前缺乏大規模、隨機對照試驗的支持。這意味著很多聲稱的療效尚未經過嚴格的科學驗證，這讓一些人對其持懷疑態度。一些商業機構在推廣氫分子產品時，往往會誇大其療效，聲稱可以治癒多種疾病也缺乏科學依據，過度宣傳容​，通過誇大療效來獲取經濟利益。許多國家對於氫分子產品的監管相對較少，這使得一些質量不合格的產品進入市場，進一步加劇了對氫分子療法的懷疑。參考文章： 氫水：健康奇蹟還是醫療假象？ 全面地看待氫分子醫療的未來 保持懷疑及假設的態度是科研的基礎，氫分子醫療並非是偽科學，其研究結果和機制支持其具有潛在的科學基礎和臨床應用前景。然而，氫分子醫療尚未達到成熟的科學共識階段，對其未來的發展應持謹慎樂觀的態度，既不盲目誇大其效能，也不輕易否定其潛力。通過嚴謹的科學研究和全面的評估，氫分子醫療有望在未來實現其應有的價值。您可以參考一篇針對2000多篇氫分子的回顧研究「 探索氫氣療法的臨床應用及其未來前景 」，或著看看「 日本醫學院發表的氫氣對心臟驟停新聞稿 」。以下是一些未來研究與發展的主軸。 研究的進展 深入研究氫分子的作用機制，增加大規模、隨機對照臨床試驗，驗證氫分子療法的有效性和安全性。 技術發展 改進氫氣供應技術，使其更高效、安全和便捷；確定最適合的氫氣劑量和治療療程，提供個性化治療方案。 安全性和副作用 深入研究氫氣療法的安全性，包括長期使用的潛在風險和副作用，確保患者健康不受不良影響。 市場和應用前景 探索氫氣療法在各種疾病中的應用前景，特別是在神經退行性疾病、心血管疾病、代謝性疾病等領域，並評估其在現有治療方法中的輔助作用和潛在替代性。 科學和公眾教育 通過科學普及和公眾教育，提高人們對氫分子醫療的認識和理解，消除誤解和偏見，促進科學的健康觀念。 政策和法規 制定和完善氫氣療法的相關法規和標準，確保產品和技術的質量和安全。 科學研究和出版界在防止偽科學進入學術期刊方面已取得了顯著進展，這些措施不僅提高了學術研究的質量和透明度，還增強了公眾對科學的信任。我們應該謹慎務實的態度來確保科學研究的嚴謹性和可信度，用更多數據來消除疑惑。 回顧氧氣（Ｏ₂）應用於醫療的發展歷程 氧氣作為一個常見醫療氣體的發展歷史是一個引人入勝的過程200多年的歷史，涉及科學發現、技術創新和臨床應用的逐步演變。 氧氣的早期發現 17世紀：1774年，約瑟夫·普里斯特里（Joseph Priestley）：英國化學家普里斯特里發現了氧氣。他通過加熱氧化汞並收集逸出的氣體，發現這種氣體能夠促進燃燒和維持生命。1775年，卡爾·威廉·舍勒（Carl Wilhelm Scheele）：瑞典化學家舍勒也獨立發現了氧氣，但他的發現稍晚於普里斯特里。18世紀：科學家們開始了解氧氣在呼吸和新陳代謝中的重要性。英國化學家漢弗里·戴維（Humphry Davy）進一步研究了氧氣的特性。威廉·湯姆森（William Thomson）和托馬斯·安德魯（Thomas Andrews）研究了氧氣在醫療中的潛在用途。 氧氣的醫療應用的興起 1885年：美國醫生托馬斯·比爾德（Thomas Beddoes）開創了氧氣療法，使用氧氣治療各種呼吸系統疾病。隨著技術的進步，氧氣開始在醫院中廣泛使用，特別是在治療肺炎和其他呼吸系統疾病方面。於第一次世界大戰期間氧氣被用於治療由於化學戰劑引起的呼吸困難。這促進了氧氣作為醫療氣體的重要性。 氧氣可以治病的懷疑 氧氣醫療（oxygen therapy）在其發展初期確實曾經面臨過一些質疑和懷疑。在氧氣醫療剛被提出時，許多醫學專家對其效果持懷疑態度。當時，氧氣主要用於處理呼吸困難的病人，但對其更廣泛的應用，例如在治療各類疾病方面，尚未有足夠的科學證據支持。在初期，技術限制使得氧氣的供應和使用並不普及。醫療設施缺乏高效的氧氣供應設備，這也導致了對其療效的懷疑。並且缺乏大規模、嚴謹的臨床試驗來證實其效果。因此，許多醫生對其療效持保留態度，認為這可能只是短暫的、心理上的改善。 氧氣真的在治病，還真不能沒有氧！ 隨著醫學技術和研究方法的進步，氧氣醫療的效果逐漸被證實，尤其是在治療急性和慢性呼吸系統疾病、心臟病、創傷和感染等方面。越來越多的臨床試驗和科學研究證實了氧氣在治療多種疾病中的有效性。隨著研究的深入，氧氣醫療逐漸被各國的醫學界和衛生機構所接受和推薦，成為許多疾病治療的重要組成部分。 儘管氧氣醫療在早期面臨過懷疑和挑戰，但隨著科學研究的證實和技術的進步，氧氣療法已經成為現代醫療中不可或缺的一部分，並被廣泛應用於臨床治療。例如，慢性阻塞性肺病（COPD）、心肌梗塞、急性呼吸窘迫綜合症（ARDS）等病症具有顯著的療效，改善了患者的生活質量。 參考這篇： 目前醫療用氣體有哪些？ 二氧化碳、笑氣...也在醫療氣體名單中，並且健保也有給付!!! 氧氣應用及技術進步 21世紀高壓氧療法，這是一種在高於正常大氣壓力下吸入純氧的療法，用於治療一氧化碳中毒、氣栓症和某些慢性傷口。甚至應用於醫療美容業替愛美女性維持健康。 您可能感興趣這篇， 醫療氣體：HBOT高壓氧療法及健保 。高壓氧健保有條件給付。 氧氣經歷上百年的時間發展，高壓氧治療（Hyperbaric Oxygen Therapy, HBOT）在許多國家和地區已經納入常規醫療體系，但其應用範圍和覆蓋程度因國家和醫療體系的不同而有所差異，氧氣的應用仍然存在一些挑戰，並非所有地區都能提供高壓氧治療，隨著科學研究的不斷深入，其適應症和療效也將得到進一步擴展和確認。 結論 科學與偽科學的區別在於其研究方法和驗證過程。科學依賴於嚴格的實驗、數據分析和同行評審，以確保結果的可靠性和可重複性；而偽科學則缺乏這些嚴謹的驗證過程，通常依賴主觀觀點和未經證實的聲明。科學強調透明性和倫理，而偽科學則容易誤導公眾，損害信任。通過提高透明度、加強監管和推動開放科學，學術界及研究界正在努力偽科學的侵入，也努力開發出能造福人類的發現及證據。在某些情況我們所認定的偽科學若干年後會還他一個清白，反之亦然。我們要評論一件事情真偽，也必須要經得起被評論。 參考文獻 Ohsawa, I., Ishikawa, M., Takahashi, K., Watanabe, M., Nishimaki, K., Yamagata, K., ... & Ohta, S. 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自行檢測腸胃道過敏原可以幫助你了解哪些食物或環境因素可能引起腸胃道不適。目的是幫助個人或醫師識別可能引起腸胃不適的食物或環境因素。你可參考一篇： 慎選飲食，避免隱藏性過敏反應 ，來對 食物不良反應有基礎認識。 檢測具體目的如下： 確定過敏原 ：幫助你確定哪些食物或成分可能引起腸胃道症狀，從而避免攝入這些過敏原。 改善健康狀況 ：通過排除和再引入食物的方法，你可以發現導致不適的原因。 提升生活質量 ：確定過敏原後，可以制定更健康、更適合自己的飲食計劃。 減少醫療費用 ：在家中進行，省去頻繁就醫的麻煩和費用，可以減少醫療開支。 提高自我管理能力 ：幫助你更好地了解自己的身體和健康狀況，增強自我管理的能力，養成健康的生活習慣。 個人化飲食建議 ：可以制定更加個人化的飲食計劃，確保飲食均衡。 自我檢測步驟： 一、飲食日記 記錄食物和症狀：每天記錄你所吃的食物和出現的任何腸胃道症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉或便秘。 持續記錄：至少記錄兩週，這樣你可以發現食物與症狀之間的模式。 二、排除飲食法 選定排除項目：根據你的飲食日記，選擇一些懷疑的過敏原（如乳製品、麩質、堅果等）。 排除期：將這些食物完全排除在你的飲食之外，通常持續2-4週。 觀察變化：記錄在這段期間內腸胃道症狀是否有改善。 三、食物再引入 逐一引入：在排除期結束後，逐一重新引入這些食物，每次只引入一種食物，並持續觀察3-4天。 記錄反應：每次引入一種食物後，記錄是否有腸胃道症狀出現。如果出現不適，該食物可能是過敏原。 四、尋求專業醫療建議 就醫：如果自我檢測結果不明確或症狀嚴重，建議尋求專業醫療建議並帶上紀錄表。 專業檢測：醫生可以進行更全面的過敏原檢測，如皮膚刺測試或特異性IgE血液測試，以確定具體的過敏原。 紀錄範例： 日期 餐次 食物和飲料 餐後症狀 症狀出現時間 症狀持續時間 早餐 麥片、牛奶、香蕉 腹脹 30分鐘後 2小時 午餐 烤雞、米飯、青菜 無 無 無 晚餐 意大利麵、沙拉、蘋果 腹痛、腹瀉 1小時後 3小時 持續記錄 ：每天詳細記錄至少兩週，這樣可以發現食物與症狀之間的關聯。 最常發生過敏的食物： 食物類別 食物例子 常見症狀 可能原因 乳製品 牛奶、奶酪、酸奶 腹痛、腹脹、腹瀉、皮疹 乳糖不耐症或乳蛋白過敏 堅果 花生、核桃、杏仁 皮膚紅疹、呼吸困難、喉嚨腫脹 蛋白質特異性過敏反應 海鮮 魚、蝦、螃蟹 嘔吐、腹瀉、蕁麻疹、呼吸急促 魚類和甲殼類蛋白質過敏 小麥 小麥粉、麵包、麵條 腹痛、腹脹、腹瀉、疲勞 麩質過敏或麩質不耐症 大豆 豆腐、豆漿、黃豆 腹痛、腹脹、蕁麻疹、呼吸困難 大豆蛋白質過敏 蛋類 雞蛋、鴨蛋 皮膚紅疹、腸胃不適、呼吸急促 蛋白質（主要是蛋清蛋白）過敏 添加劑 人工色素、防腐劑 頭痛、皮疹、腸胃不適 人工成分或化學物質過敏 乳糖 乳糖（在乳製品中） 腹痛、腹脹、腹瀉 乳糖酶缺乏導致的乳糖不耐症 這些食物是最常見的過敏原，每種食物的過敏原因可能因個人體質和遺傳因素而異。如果你懷疑自己對某些食物過敏，建議進行過敏原檢測或諮詢醫療專業人士以獲得準確診斷和建議。 重要提示 逐步進行：不要一次排除太多食物，這樣會難判斷具體過敏原。 保持均衡飲食：在進行排除飲食法時，確保你的飲食仍然均衡，攝取足夠的營養。 記錄詳細：保持詳細的飲食和症狀記錄，這樣可以幫助你更準確地找出過敏原。 透過這些步驟，你可以更好地了解自己的腸胃道過敏原，並採取相應的措施來減少不適。

阿茲海默症是一種退化性腦部疾病，是一種慢性進行性疾病，通常在65歲以上的人中最為常見，但也可能影響到更年輕的人。症狀包括記憶力衰退，短期記憶和長期記憶都會受到影響、思考能力下降，難以表達自己的思想，同時也會難以理解別人的語言、認知功能減退，無法完成日常生活所需的一些基本活動、情緒和行為改變，易怒、焦慮、抑鬱、困惑、迷路、猜疑、失眠...等問題。這些症狀會逐漸加重，直到病人 不能獨立生活和進行日常活動 。 阿茲海默症的確切原因尚未明確，但 遺傳、腦部神經元的退化 、神經遞質失調和神經炎症等因素可能與其發病有關。目前還沒有治癒阿茲海默症的方法，但有些藥物可以緩解症狀和延緩疾病進展。此外，正確的飲食、運動、社交和腦力活動等也可以有助於緩解症狀。您可能感興趣🔗 【影片】認識遺傳性疾病，他不會傳染但是會遺傳給子代 。 阿茲海默症診斷方法 在台灣，阿茲海默症的診斷通常是由專業的神經科醫生進行。診斷過程包括： 醫學病史：患者的病史，包括任何藥物使用和家族史等高度相關。 身體檢查：進行身體檢查，以排除其他可能導致症狀的疾病。 神經心理測試：神經心理學測試來評估患者的認知功能、注意力、記憶力和語言能力等。 影像檢查：使用腦部影像學檢查，如MRI或CT掃描，來評估腦部結構和功能，以排除其他可能導致症狀的疾病。 實驗室檢查：進行一些實驗室檢查，如血液檢查或尿液檢查等，以排除其他可能導致症狀的疾病。 綜合評估後，若認為患者有可能罹患阿茲海默症，可能會安排進一步的神經心理學評估、腦部PET掃描或腦脊髓液檢查等特殊檢查以確診。 健保治療的方法 阿茲海默症的治療通常由神經科醫生或老年醫學專科醫師負責，緩解症狀並延緩疾病進展，但不能治癒阿茲海默症。 藥物治療：目前可用於治療阿茲海默症的藥物主要是膽鹼酯酶抑制劑和NMDA受體拮抗劑等。 非藥物治療：非藥物治療可以包括行為療法、心理治療、職業治療和語言治療等。提高患者的生活質量、減少病痛和依賴程度。 照護：阿茲海默症患者需要專業照護和支持，家庭照護和專業照護機構的協助。照護人員需要關注患者的安全、營養和社交需求。 阿茲海默症的治療可以享有健保的優惠，患者可以透過就醫的方式獲得藥物治療、非藥物治療和照護等相關醫療服務。 阿茲罕默症飲食的建議 患者的飲食應以營養均衡、易消化、容易吞嚥、口感舒適為原則。以下是一些建議： 增加蔬果攝入 ：多食用蔬菜和水果，這些食品富含維生素和抗氧化劑，有助於保持大腦健康和延緩認知能力下降。 選擇高纖維食物 ：高纖維的食物可以幫助調節腸道菌群，並有助於控制血糖和膽固醇水平，如全麥麵包、糙米、燕麥等。 選擇健康脂肪 ：多食用健康的脂肪，如橄欖油、堅果、魚類等。這些脂肪可以提供必需的脂肪酸，對大腦健康有益。 減少紅肉和飽和脂肪的攝入 ：過多攝入紅肉和飽和脂肪可能增加心血管疾病的風險，這也可能與阿茲海默症發病有關。建議盡量避免食用加工肉類和快餐等高脂肪食品。 避免過多糖和鹽 ：過多的糖和鹽可能對健康有害，這可能會導致身體其他問題，如高血壓和糖尿病等。建議減少糖和鹽的攝入，選擇更健康的替代品。 需要注意的是，飲食的建議可能因患者的身體狀況而有所不同。因此，在接受較大的飲食改變之前，建議患者家屬可先咨詢專業醫生或營養師的建議。 功能醫學對阿茲海默症的建議 功能醫學是一種 綜合性的醫學方法 ，強調疾病的根本原因可能是由於身體系統的不平衡或功能失調所導致的。功能醫學在治療阿茲海默症方面提供以下建議： 減少發炎：發炎可能是阿茲海默症發病的一個重要因素，因此減少發炎可能對防治阿茲海默症有所幫助。建議增加飲食中的抗氧化劑和抗炎食品或補充劑，如氫分子。減少糖和加工食品的攝入，避免暴飲暴食和壓力等。 減少發炎可以參考一篇：🔗 氫分子在神經保護方面的研究或應用 ，這篇文章闡述了如何利用氫分子的選擇性與專一性來減少發炎的研究應用。 維持健康的腸道細菌：腸道微生物群可能對阿茲海默症的發生和發展有影響。因此，建議通過飲食和益生菌等方式維持健康的腸道微生物群，並避免使用過多抗生素。 調節血糖水準：高血糖可能對認知功能有負面影響，因此建議控制血糖水準，通過飲食和運動等方式減少高血糖的風險。 調節睡眠：睡眠不足可能對認知功能有負面影響，因此建議保持良好的睡眠習慣，如每晚睡眠時間不少於7小時，減少使用手機和電腦等光源刺激。 需要注意的是，功能醫學並不是阿茲海默症的主要治療方法，以上建議僅作為輔助治療或預防措施。在接受任何形式的治療前，建議患者先至醫院諮詢專業醫療。 如果想更深入了解功能醫學在阿茲海默中具體的處理可以閱讀：🔗 功能醫學在阿茲海默症-失智症中的六步驟應用 ，能更 有效控制甚至改變疾病的病程發展。

在這個病態的時代，慢性發炎已經成為一個無法忽視的健康問題。但是什麼是「慢性發炎」？大多數人聽到「發炎」的第一反應可能是：「先告訴我怎麼消炎再說！」。 然而，慢性發炎的真正問題不在於我們肉眼可見的紅、腫、熱、痛等症狀，而是體內免疫系統長期活化的現象。與皮膚感染或蚊蟲叮咬後的紅腫不同，慢性發炎指的是免疫系統持續運作，這與人體功能的退化和病變有密切相關。舉個例子，高膽固醇血症往往是由於血管壁的發炎反應，導致膽固醇沉積，進而造成血管狹窄和組織缺血性壞死。但大多數人只關注於降低膽固醇數字，而忽略了背後的發炎問題。 無論是哪個器官或組織的慢性發炎，最終結果都是免疫系統的啟動，進而引發全身性的反應。腸道內擁有約70-80%的免疫細胞，因此腸道健康是身體的第一道防線。腸道黏膜上的上皮細胞緊密結合，能防止感染源和過敏原進入體內。然而，這道防線很容易因生活壓力、感染、大量過敏原或藥物（如消炎止痛藥、抗生素）而被破壞。一旦防線失守，腸道內的免疫系統將與外來物長期抗戰，從而引發慢性發炎。 在日常生活中，氣喘和大腸激躁症是兩個常見的例子。雖然看似無關，但兩者其實都是慢性發炎的表現。空氣中的微粒、灰塵、毛髮、花粉是過敏原，而食物中的成分也是過敏原。再加上壓力，腸道黏膜容易受損，導致腸漏症，過敏原進入體內後隨血液流動至全身，支氣管敏感者更容易產生氣喘。同樣地，長期不良的飲食習慣會引起腸道菌群失衡，增加大腸激躁症的風險。我們常常只是壓制症狀，但卻面臨反覆發作的風險。 慢性發炎不易察覺，但若你經常感到疲憊、壓力大、失眠、皮膚容易起疹、過敏性鼻炎、氣喘、情緒低落，甚至反覆牙周病，你可能是慢性發炎的高風險族群。唯有透過整體觀念調整、飲食介入和營養矯正，才可能有效扭轉慢性發炎的情況。您可以參考這篇文章： 慢性發炎-健康的隱形敵人 ，更全面的理解慢性發炎的成因及解決方法。

糖尿病是一種慢性疾病，主要特徵是血糖水平過高。2型糖尿病是最常見的形式，通常由胰島素抵抗和胰島素分泌不足引起。了解糖尿病的機轉以及如何通過飲食及營養管理來調控血糖水平，對於患者的健康做出最大的改善。 糖尿病的機轉 先了解糖尿病的病理，你就能明白為什麼飲食對於患者的影響是非常積極的，甚至有機會控制到正常水平。 胰島素抵抗 ： 胰島素是由胰腺分泌的一種激素，主要作用是促進細胞攝取葡萄糖以降低血糖水平。胰島素抵抗是指身體細胞對胰島素的反應減弱，導致葡萄糖無法有效進入細胞，造成血糖升高。隨著胰島素抵抗的加劇，胰腺需要分泌更多的胰島素來試圖降低血糖，最終可能導致胰島功能衰竭。 胰島素分泌不足 ： 隨著時間的推移，持續高負荷運作的胰島細胞可能會疲憊甚至死亡，導致胰島素分泌不足。這使得即使有足夠的胰島素，身體也無法維持正常的血糖水平。胰島素分泌不足直接導致血糖控制失調，患者需依賴外源性胰島素或其他降糖藥物來維持血糖穩定。 高血糖的後果 ： 持續的高血糖會導致血管和神經損傷，引發心血管疾病、腎病、視網膜病變等多種併發症。這些併發症嚴重影響患者的生活質量和預期壽命，因此有效控制血糖至關重要。 胰島素抵抗是怎麼來的？除了疾病或遺傳造成之外，往往都是自己「吃吃吃」所造成的。胰臟曾經因為你的口腹之慾替你賣命的工作，拼命的分泌胰島素，直到有一天他疲憊了，不想工作了，降低了胰島素分泌，最終因為胰島素不足導致了高血糖後果。 飲食對糖尿病的影響 理解了糖尿病機轉，相信你就理解的醫師常常要你控飲食，除了藥物控制外，飲食管理是糖尿病控制重要組成部分。透過科學的飲食管理，可以有效控制血糖水平，減少併發症風險。 低碳水化合物飲食 ： 減少每日攝取的碳水化合物，尤其是精製糖和高GI（升糖指數）食物，如白米、白麵包和甜點。選擇複合碳水化合物，如全穀物、豆類和蔬菜。低碳水化合物飲食有助於減少血糖波動，減輕胰島的負擔，改善胰島素敏感性，更好地控制血糖。 高纖維飲食 ： 增加膳食纖維的攝取，如新鮮蔬菜、水果、全穀物和豆類。纖維質延緩食物通過消化系統的速度，減慢糖分吸收，有助於穩定血糖水平，改善整體血糖管理。 健康脂肪攝取 ： 優先選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、酪梨、堅果和種子，避免反式脂肪和過量的飽和脂肪。健康脂肪不會直接影響血糖水平，且有助於增強飽腹感，減少高糖食物的攝取，有助於控制體重和胰島素抵抗。 適量蛋白質 ： 攝取適量的蛋白質，如瘦肉、禽類、魚、蛋、豆腐和豆類。蛋白質對血糖影響較小，有助於維持肌肉質量和增強代謝，從而穩定血糖水平。 避免含糖飲料 ： 選擇飲用水、無糖茶和咖啡，避免含糖飲料和果汁。減少含糖飲料的攝取可以直接降低血糖峰值，減少胰島素的需求，有助於更好地管理血糖。 規律進餐時間 ： 維持規律的進餐時間，每天進食5-6小餐。規律進餐有助於保持血糖穩定，防止血糖過高或過低，提升胰島素的效率。 多樣化食物 ： 保持飲食多樣化，確保攝取各種必要的營養素。多樣化飲食有助於平衡營養，防止某些營養素過多或不足，保持身體的正常代謝功能。 透過上面的7個建議，胰臟工作負荷減輕了許多，給予他足夠的休息養生機會。是不是有這個可能性，他漸漸地恢復工作正常? 好比我們工作需要休息或睡眠一樣，可以再次提起精神努力的實踐生活夢想。自律的飲食除了可以控制病情外，還可以替你的身材及健康帶來不小的貢獻。 營養補充提高健康與管理血糖的策略 我們理解了飲食控制，但是往往無法很全面的了解食物中營養素的計算。 糖尿病患者經常需要額外的營養補充來支持身體功能，改善胰島素敏感性，並減少併發症風險。外源性營養補充品可以在糖尿病中扮演重要角色。我們舉下列例子，營養素的功用是甚麼？他該如何補充。 有助於糖尿病的營養素補充表： 營養素 描述 維生素D 有助於調節胰島素的分泌和提高胰島素敏感性，並有抗炎作用，能減少胰島素抵抗。建議每天攝取適量的維生素D，可以通過曬太陽或服用維生素D補充劑來獲得。 鎂 鎂參與胰島素信號傳遞，缺乏鎂會導致胰島素抵抗和血糖控制不良。鎂可以通過綠色蔬菜、堅果和全穀物等食物獲得，或者使用鎂補充劑。 鉻 鉻能增強胰島素的作用，幫助調節血糖水平。可以通過飲食（如肉類、全穀物和蔬菜）或鉻補充劑來增加鉻的攝取量。 歐米加-3脂肪酸 具有抗炎作用，能減少胰島素抵抗並改善心血管健康。可以通過深海魚（如鮭魚和鯖魚）、亞麻籽油和魚油補充劑來攝取。 抗氧化劑 抗氧化劑能減少氧化壓力，保護胰島細胞並改善胰島素敏感性。可以通過水果、蔬菜和補充劑來獲取足夠的抗氧化劑。 α-硫辛酸 α-硫辛酸是一種強效抗氧化劑，能改善胰島素敏感性並降低血糖水平。可以通過服用補充劑來獲得，特別是對於有神經病變的糖尿病患者。 維生素B群 維生素B群在糖代謝過程中扮演重要角色，特別是B1、B6和B12對於神經健康和能量代謝積極。可以通過飲食（如全穀物、肉類和乳製品）或B群補充劑來攝取。 我們要可以透過補充一些營養素來協助您因為飲食控制導致營養不均衡，結合上述的一切，有望對血糖或胰島素有絕對積極的正面效果。如果你有興趣還可閱讀： 理解營養從消化到吸收的過程 ，可以加強你了解並且提高身體對營養的利用率。 總結 通過飲食及營養補充來管理糖尿病，這種方法不僅能有效控制血糖水平，還能改善胰島素敏感性，減少併發症風險。科學的飲食建議，如低碳水化合物、高纖維、健康脂肪和適量蛋白質的飲食，能夠直接影響糖尿病的機轉，提升患者的生活質量。透過個性化的飲食方案，糖尿病患者可以更好地管理病情，實現長期健康目標。 您可能感興趣的文章： 文獻閱讀：氫分子治療糖尿病腎病變等多種腎臟疾病的臨床應用及治療機制 氫水?!強大的抗氧化能力 vs 二型糖尿病患者 #糖尿病

運動過程中，人體依賴不同的能量系統來滿足肌肉的能量需求。這些能量系統包括磷酸肌酸系統（ATP-PC系統）、糖酵解系統和氧化磷酸化系統，它們共同協作，確保肌肉在不同強度和持續時間的運動中能夠獲得所需的能量。 磷酸肌酸系統（ATP-PC系統） 磷酸肌酸系統是最迅速的能量供應系統，主要在極短時間內提供即刻能量。當我們進行高強度、短時間的運動，如短跑、舉重或跳躍時，ATP儲存迅速耗盡。此時，磷酸肌酸（PCr）在肌肉中迅速分解，釋放出能量來再生成ATP。這個過程幾乎是即刻的，但持續時間僅約10秒鐘，適合於短時間內的爆發力運動。 糖酵解系統 當高強度運動持續超過10秒但在數分鐘之內時，糖酵解系統開始發揮作用。此系統在無氧條件下分解葡萄糖生成ATP，過程中產生乳酸。糖酵解系統能夠快速產生能量，適合中短時間的劇烈運動，如400米跑或高強度間歇訓練（HIIT）。然而，乳酸的積累會導致肌肉疲勞，限制了此系統的持續時間，一般在1-2分鐘左右。 氧化磷酸化系統 對於持續時間更長的低到中等強度運動，氧化磷酸化系統成為主要的能量供應方式。此系統在有氧條件下運行，通過電子傳遞鏈和柠檬酸循环（TCA循環）生成大量ATP。氧化磷酸化系統效率極高，適合於耐力運動，如長跑、騎行和游泳。由於氧氣充足，此系統能長時間持續提供能量，支持持久運動的進行。 能量系統與運動的協調 這三個能量系統在運動過程中協同工作，根據運動的強度和持續時間動態轉換： 短時間高強度運動：例如100米短跑，主要依賴磷酸肌酸系統。 中短時間高強度運動：例如400米跑，首先利用磷酸肌酸系統，隨後糖酵解系統開始主導。 長時間耐力運動：例如馬拉松，主要依賴氧化磷酸化系統。 隨著運動時間的延長，能量供應逐漸從快速但有限的磷酸肌酸系統和糖酵解系統轉向持久且高效的氧化磷酸化系統。 不同運動類型與其疲勞感的分析 短時間高強度運動 例如：短跑、舉重、衝刺 疲勞特徵 ：這類運動主要依賴於磷酸肌酸系統（ATP-PC系統）和糖酵解系統。因為這兩個系統快速提供能量，會在短時間內迅速消耗儲備的能量，導致乳酸積累，進而引起肌肉酸痛和疲勞。 疲勞原因 ：乳酸積累、肌肉能量儲備耗盡。 中短時間高強度運動 例如：400米跑、高強度間歇訓練（HIIT） 疲勞特徵 ：這類運動持續時間較長，乳酸積累更多，糖酵解系統在無氧條件下產生ATP，導致更快的疲勞感。高強度間歇訓練不僅消耗大量能量，還需要快速恢復，對心肺功能要求高。 疲勞原因 ：乳酸積累更嚴重、心肺負擔大。 長時間耐力運動 例如：馬拉松、騎行、游泳 疲勞特徵 ：這類運動主要依賴於氧化磷酸化系統，雖然能夠持續提供能量，但持久的運動會消耗大量的糖原和脂肪，對身體的耐力和心理耐力都是巨大的挑戰。 疲勞原因 ：能量儲備耗盡、長時間的身體負荷、心理疲勞。 哪種運動更讓人疲憊？ 短時間高強度運動 ：會在短時間內導致劇烈的疲勞感，但恢復相對較快。 中短時間高強度運動 ：疲勞感強烈且持續時間較長，恢復需要更多時間。 長時間耐力運動 ：導致的疲勞感是綜合性的，身體和心理上的疲勞都很明顯，恢復時間最長。 中短時間高強度運動（如高強度間歇訓練和400米跑）往往會讓人感到更疲憊，因為它們結合了高強度運動的乳酸積累和持續時間帶來的能量消耗。而長時間耐力運動則在持續時間上對身體的負荷最大，導致的疲勞感更為持久。 三大能量系統對營養素的需求 在理解磷酸肌酸系統、糖酵解系統和氧化磷酸化系統如何運作後，了解它們對於不同營養素的需求可以幫助我們更好地支持這些能量系統，從而提升運動表現。 磷酸肌酸系統（ATP-PC系統）營養需求： 肌酸 ：肌酸是一種天然存在於肌肉中的物質，可以通過飲食（如紅肉和魚）或補充劑獲得。肌酸補充有助於增加肌肉中的磷酸肌酸儲備，從而提高短時間高強度運動的表現。 蛋白質 ：蛋白質是修復和重建肌肉的重要成分，尤其在高強度訓練後。確保攝取足夠的蛋白質可以幫助維持肌肉健康。 糖酵解系統營養需求： 碳水化合物 ：碳水化合物是糖酵解系統的主要燃料。運動前攝入適量的碳水化合物可以確保肌肉中有足夠的葡萄糖和糖原儲備，支持中短時間的劇烈運動。 維生素B群 ：B群維生素（如B1、B2、B3和B6）在能量代謝中扮演關鍵角色，有助於糖酵解過程中酶的正常功能。 抗氧化劑 ：如維生素C、E，這些抗氧化劑有助於減少乳酸積累導致的氧化壓力。 氧化磷酸化系統營養需求： 碳水化合物和脂肪 ：氧化磷酸化系統依賴於有氧條件下的碳水化合物和脂肪代謝。長時間的耐力運動需要平衡的碳水化合物和健康脂肪攝入，來提供持久的能量。 蛋白質 ：耐力運動中，蛋白質有助於修復和維持肌肉，並在長時間運動中作為次要能量來源。 鐵 ：鐵是血紅蛋白的重要成分，負責運輸氧氣到肌肉。缺鐵會影響氧化磷酸化系統的效率，降低耐力運動表現。 抗氧化劑 ：如維生素C、E這些抗氧化劑有助於減少氧化磷酸化過程中的自由基損傷。 結論 運動中的能量需求依賴於磷酸肌酸系統、糖酵解系統和氧化磷酸化系統的協同作用。這些系統根據運動的不同特性提供即刻、短期或長期的能量，確保肌肉能夠在各種運動狀態下保持最佳表現。不同的能量系統對於營養素有不同的需求。理解這些需求可以幫助運動員和一般人群更好地調整飲食，從而提升運動表現和總體健康。下面是簡要總結： 磷酸肌酸系統 ：主要需要肌酸和蛋白質。 糖酵解系統 ：主要需要碳水化合物、B群維生素和抗氧化劑。 氧化磷酸化系統 ：主要需要碳水化合物、脂肪、蛋白質、鐵和抗氧化劑。 確保均衡的營養攝取，並根據運動類型和強度調整飲食，能夠最大化地支持能量系統的運作，提升運動表現。 您可能感興趣： 🔗 了解氫分子：線粒體在健康中的重要角色 🔗 線粒體：細胞能量工廠的奧秘 🔗 氫分子是一種安全的抗氧化劑

線粒體，這些細胞內的小型能量工廠，為細胞的生命活動提供了源源不斷的能量。從細胞結構的基本組成到複雜的生化反應，線粒體在我們的細胞中扮演著至關重要的角色。讓我們一同探索這個神奇的細胞器，了解它如何消耗氧氣並轉化為生命的動力。 線粒體的結構與功能 線粒體擁有獨特的雙層膜結構。外膜平滑而通透，允許小分子自由進出；而內膜則摺疊成嵴，這些褶皺大大增加了膜的表面積，使得能量生成的效率更高。內膜內側的基質中，蘊含著線粒體的DNA、核糖體以及多種代謝酶，這些都是能量轉化的核心。 線粒體的主要任務是生成三磷酸腺苷（ATP），這是一種高能量分子，為細胞的各種活動提供能量。不僅如此，線粒體還參與脂肪酸氧化、氨基酸代謝和尿素循環，並在細胞凋亡過程中扮演重要角色。此外，線粒體還負責儲存和調節細胞內的鈣離子平衡。 線粒體的發現與研究歷史 線粒體的發現之旅可以追溯到19世紀。1840年代，德國生物學家阿爾貝特·馮·科利克在肌肉細胞中首次觀察到一種顆粒狀結構。1898年，卡爾·本達正式命名這些結構為「線粒體」。20世紀初，奧托·瓦爾堡的研究揭示了線粒體在細胞能量代謝中的重要性。1930年代，大衛·凱林進一步發現了電子傳遞鏈中的細胞色素，為理解線粒體功能奠定了基礎。 20世紀中期，電子顯微鏡技術的進步使科學家們得以詳細觀察線粒體的結構。1960年代，研究人員發現線粒體含有自己的DNA，這一發現改變了我們對細胞遺傳系統的理解。 電子傳遞鏈：能量生成的核心 線粒體內部的電子傳遞鏈是一個複雜且高效的能量轉化機制。它由四個主要的蛋白質複合體和兩個移動的電子載體組成。當電子從NADH和FADH2傳遞到氧氣生成水的過程中，質子被泵入內膜間隙，形成強大的質子梯度。這個梯度驅動ATP合酶，將ADP和無機磷酸鹽合成為ATP。 這一過程不僅高效，還確保了細胞能量供應的穩定性。每分子葡萄糖經過細胞呼吸大約可以生成36至38分子的ATP，這些ATP分子是細胞生理活動的主要能量來源。 線粒體的氧氣消耗與能量產生 線粒體是細胞內主要的氧氣消耗者，約佔人體總耗氧量的90%。這些氧氣在電子傳遞鏈中最終被還原為水。通過這一過程，線粒體每分子葡萄糖可以產生大量的ATP，為細胞的各種活動提供能量。人每天需要消耗並再生成相當於其體重的ATP，這顯示了線粒體在能量代謝中的關鍵作用。 糖酵解產生2分子ATP。 檸檬酸循環產生2分子ATP。 電子傳遞鏈和氧化磷酸化過程產生約32至34分子ATP。 ATP在細胞內的生成和使用速度非常快。線粒體利用多種途徑，包括磷酸肌酸系統、糖酵解系統和氧化磷酸化系統，來快速生成和補充ATP，滿足細胞的高能需求。 磷酸肌酸系統（ATP-PC系統）：即刻提供能量，持續約10秒。 糖酵解系統：無氧條件下快速分解葡萄糖生成ATP，持續約1-2分鐘。 氧化磷酸化系統：有氧條件下通過電子傳遞鏈生成大量ATP，可長時間持續。 參考：🔗 線粒體與運動：能量系統的奧秘 功能醫學對線粒體的觀點 功能醫學強調通過整體性和個體化的方法來調節身體的各個系統，以達到最佳健康狀態。這包括： 營養支持 ：通過均衡飲食、補充維生素和礦物質，來支持線粒體功能。例如，輔酶Q10、α-硫辛酸、L-肉鹼和B族維生素等營養素對於線粒體健康至關重要。🔗 硫辛酸的應用 運動 ：適量的有氧運動和抗阻運動有助於提高線粒體的數量和功能，增強細胞的能量代謝能力。 壓力管理 ：慢性壓力會對線粒體造成損害，功能醫學通過冥想、瑜伽和其他放鬆技術來減少壓力，保護線粒體健康。 睡眠 ：高質量的睡眠對於線粒體修復和再生至關重要。功能醫學強調通過改善睡眠習慣來促進細胞健康。 線粒體與抗衰老 線粒體功能的衰退是衰老過程中的一個關鍵因素。功能醫學通過以下途徑來優化線粒體功能，達到抗衰老的效果： 減少氧化壓力 ：線粒體在能量生產過程中會產生自由基，這些自由基會對細胞造成損害。功能醫學通過抗氧化劑（如維生素C、維生素E和谷胱甘肽）的補充來減少氧化壓力，保護線粒體。 促進自噬作用 ：自噬是細胞清除損壞線粒體的過程，有助於維持線粒體的質量和功能。功能醫學鼓勵通過間歇性禁食和低碳水化合物飲食來促進自噬作用，延緩衰老。 增強線粒體生物生成 ：通過特定的營養素和運動，功能醫學促進線粒體的增生，提升細胞的能量代謝能力。 調節炎症反應 ：慢性炎症會損害線粒體功能，功能醫學通過抗炎飲食和補充抗炎營養素（如魚油和薑黃素）來減少炎症，保護線粒體。 結論 功能醫學通過多方面的綜合調節來優化線粒體功能，從而達到抗衰老的效果。通過營養支持、運動、壓力管理和睡眠等方法，功能醫學不僅改善了線粒體的數量和功能，還減少了氧化壓力和慢性炎症，促進了細胞的自噬作用。這些措施不僅有助於延緩衰老過程，還提升了整體健康水平，為實現長壽和健康老化提供了科學依據。 線粒體作為細胞能量的核心，其健康狀態直接影響著人體的衰老進程。理解線粒體的結構與功能，有助於我們更好地認識細胞的生命活動和能量代謝，並為治療線粒體相關疾病提供了重要的理論基礎。從19世紀的初次發現到現代對其功能的深入研究，線粒體一直是細胞生物學和醫學研究的焦點，其研究將繼續引領科學的前沿探索，揭示生命能量轉化的奧秘。 功能醫學強調的整體性和個體化方法，為抗衰老提供了一個全面且科學的解決方案，揭示了細胞健康和長壽的奧秘。