健康知識

自噬細胞（Autophagosome）是一種在細胞內部形成的雙層膜結構，負責包裹損壞的細胞器、錯誤折疊的蛋白質和其他細胞廢物，然後運送這些廢物到溶酶體進行降解和回收。通過降解和回收細胞內部的組成成分來維持細胞的穩態和健康。自噬這一現象最早在1960年代被發現。1963年，諾...

隨著全球環境污染問題日益嚴重，氮氧化物（NOx）和硝酸鹽（NO₃⁻）的排放已經成為一個亟待解決的課題。硝酸鹽是一種常見的水污染物，主要來自於農業、工業廢水排放和市政污水處理過程。傳統的脫硝技術主要依賴於異營性微生物脫硝，其中甲醇或醋酸等有機碳源作為電子供體。然而，這種技術雖...

自由基，在人體內扮演著重要的角色，不僅是一種可能導致細胞損傷和疾病的因子，也是身體防禦系統對抗入侵微生物的一部分。 自由基是指帶有未成對電子的分子或原子，這使得它們非常不穩定且具有高度反應性。在正常新陳代謝過程中，自由基會不斷產生和消除，以維持生理平衡。當自噬細胞啟動時，它...

在我們日常生活中，飲食不僅僅是滿足飢餓的需求，更是維持健康、增強體力和促進幸福感的重要途徑。每一頓飯背後都有著營養學的奧秘，而這些奧秘主要分為兩大類：巨量營養素和微量營養素。這兩者在我們身體內扮演著截然不同但同樣重要的角色。巨量營養素和微量營養素是人體所需的兩大類營養素，它...

慢性發炎是指身體長期或持續性的炎症反應，通常超過數周、數月甚至數年。這種狀態可能由多種因素引起，包括持續的感染、長期暴露於有害物質、自身免疫疾病或慢性疾病等。與急性發炎不同，慢性發炎並不總是伴隨明顯的症狀，且常常是一個漸進且隱性的過程。能對身體多個系統和器官造成持續的損害。...

自由基（Free Radicals），這些看不見的微小分子，究竟是我們健康的保護者，還是細胞內的隱形殺手？這個問題在科學界引發了廣泛討論。自由基的雙重角色，它們如何在不同條件下影響我們的健康。 目錄 一、什麼是自由基？ 自由基的特徵 自由基的生理角色 二、自由基的生成...

維他命C（抗壞血酸）作為一種重要的抗氧化劑，對於維持健康有多種益處。儘管很多研究表明高C所帶來的益處，您可以參考「高劑量維他命C的應用」這篇文章，但是高劑量的維他命C並不適合所有人，尤其是某些具有特定健康狀況的人群。本文將探討高劑量維他命C對於蠶豆症（G6PD缺乏症）患者及...

從細胞層面開啟自癒與長壽機制！功能醫學結合斷食，能夠調節代謝、啟動自噬、降低發炎，全面提升健康與延緩衰老。本篇文章將深入解析斷食的科學機制，並提供功能醫學視角下的個人化應用策略，讓你透過正確的斷食方式，實現真正的健康優化與細胞再生！

老人症候群是一種常見的老年健康問題，它包括了多種症狀和徵兆，如記憶力下降、走路變慢、肌少症、憂鬱、衰弱等。老人症候群的原因是多方面的，可能與遺傳、生理變化、環境、疾病、用藥等有關。老人症候群會影響老年人的生活功能和品質，增加住院和死亡的風險。因此，預防和早期診斷老人症候群是...

維他命C（抗壞血酸）是一種水溶性維他命，對於人體健康至關重要。它在膠原蛋白的合成、免疫功能的維持和抗氧化等方面起著重要作用。市面上有多種形式的維他命C補充劑，包括一般的抗壞血酸和一些經過特殊處理以提高吸收率的高劑量維他命C。本文利用研究文獻分析口服維他命C與一般維他命C的吸...

長期便祕不僅會影響你的身體健康，還可能增加你患上大腸癌和肝病的風險！這是因為便祕會讓你的腸道積累大量的廢物和毒素，這些物質會刺激你的腸壁，造成發炎和癌變。同時，這些物質也會進入你的血液，對你的肝臟造成負擔和損傷。所以，如果你想保持一個健康的身體，你一定要注意改善你的便祕問題...

你是否知道，有三個看不見的敵人正在悄悄地影響著你的健康？這些敵人就是 糖化、自由基和發炎 。了解它們如何互相影響，對我們的健康有何影響，可以幫助我們更好地保護自己，保持年輕和活力。本文將以簡單易懂的方式，帶你深入了解這三大隱形威脅，以及如何有效對抗它們。 目錄：...