健康知識

101年9月28日署授食字第1013000020號令發布 一、行政院衛生署(以下稱本署)為維護國人健康，保障消費者權益，有效執行食品衛生管理法第十九條，禁止食品標示、宣傳或廣告誇張、易生誤解或宣稱醫療效能，特訂定本基準。...

脂肪肝並不是「肝臟變胖」這麼簡單，而是身體代謝失衡的警訊。好消息是：根據 AASLD 2023 與 EASL 2024 國際指南，只要體重減少 7–10%、飲食降低糖分與精緻澱粉、增加蔬菜與好油脂，再搭配每週固定的有氧與阻力運動，多數脂肪肝都能在幾個月內明顯改善。 補充品方面，維生素 E、魚油與咖啡的科學證據不一，屬於「輔助」而非核心療法。本篇完整整理文獻，包括 Vitamin E 的 PIVENS 試驗（NEJM 2010，PMID: 20427778）、Omega-3 對肝脂肪的效果（PLoS One 2016，PMID: 27711171）與最新 MASLD 指南重點，讓你明白哪些方法真正有效、哪些需要保留態度。這是一篇專為脂肪肝患者撰寫、兼具專業與實用的完整改善指南。

黃斑部病變是一種影響視力的常見眼病，它會損害眼睛的黃斑部，也就是視網膜的中央區域。黃斑部負責我們的中央視力，讓我們能夠看清細節，如閱讀、寫作、辨識臉孔等。 黃斑部病變，常見於中老年人，老人黃斑部病變是一種影響視力的眼睛疾病，它主要發生在60歲以上的人群中。黃斑部是眼球後部的...

眼球發黃的病理學表現主要與膽紅素的積累和沉積有關。膽紅素是血液中的一種黃色色素，由紅細胞分解產生，然後通過肝臟代謝和排泄。當肝臟或膽道系統出現問題時，膽紅素無法正常排泄，導致它在血液中積累並在皮膚、黏膜和眼球等處沉積。黃色色素主要沉積在結膜、鞏膜、角膜和晶狀體等部位。這些部...

再想的深一點，面對有關營養補充品，俗稱保健食品的問題，大多數醫師都抱著半信半疑、甚至是嗤之以鼻的態度面對，面對病人的詢問，常常就以「飲食均衡就好」作為回應。但是，隨著醫療訊息的流通及保健食品的無限商機，各種維他命、益生菌、魚油、靈芝、蜂膠、葡萄籽等商品一一上市，廣告鋪天蓋地...

自由基過多會導致氧化壓力、加速老化與慢性病？醫師教你從飲食與生活習慣有效降低風險，打造抗氧化力、守護健康！

腸道內菌叢林立，常駐的種類就超過四百種，數目以百兆計算，遠遠超過身體所有體細胞的總和，要說是人體以外的另外一個「器官」也不為過。 「住在腸道的細菌總量，比人體全部的細胞加起來還要多；這些腸內菌雖然體積比人的細胞小的多，但對人類整體的健康卻影響巨大。」...