黃柏堯醫師2021年4月30日3 分鐘健康資訊慎選飲食,避免隱藏性過敏反應講到食物,種類之多、項目之複雜,可以連結發揮的題目從民族、文化、歷史、地域性,到每個人要不同的喜好,可以說是一個非常有趣的題目。但在談論喜好之前,我們要有一個認知,就是並非能放進嘴巴裡面的就叫做食物,如果沒有搞清楚自己適合的食物,往往給身體帶來很大的負擔。...
黃柏堯醫師2021年4月29日2 分鐘健康資訊注意體內的氧化壓力(生鏽變化)「氧化」是一個化學名詞,代表物質與氧氣產生作用後,產出了能量的過程。人體內的生理過程就是一個「氧化過程」,只要我們仍然繼續地呼吸,繼續在消化食物產生能量,那氧化的過程就不會停下來。 在產生能量的過程中,會產生一種非常不穩定的易燃物質,就叫做「自由基」;由於本身分子的不穩定,...
黃柏堯醫師2021年4月28日2 分鐘健康資訊不可以忽略的體內「慢性發炎」這是一個病態的世代,更是一個慢性發炎的世代。但是「慢性發炎」是什麼?相信大部分人講到「發炎」的第一個反應都是:先告訴我怎麼消炎再說! 其實體內慢性發炎的真正問題,不在於我們看的到的紅、腫、熱、痛等這些常見症狀,而是代表了整個免疫系統的活化,與皮膚感染或被蚊子叮咬過後的紅腫不...
黃柏堯醫師2021年4月27日1 分鐘健康資訊尊重「複雜理論」與「不確定原則」現代科學的發展基礎,是建立在「若P則Q」的邏輯基礎上;這樣的觀念應用到醫學上,就會變成:因為得到了某個疾病,所以人才會生病。這樣的直線思考早已深入人心。 但是,雖然醫學的發展採用了許多科學的法則,但也不是每一個醫學行為都能用科學去做解釋;科學講究的是可測量、預測性和可複製性...
黃柏堯醫師2021年4月26日3 分鐘健康資訊不能依賴醫師獲得健康醫學領域浩瀚如海,平均每週有超過七千篇以上的新論文發表,而各樣的醫學研究因著時間、地域性、變因控制、研究方法等的不同,即使是同一個主題,常常都會有不一樣的結論,也令人常有莫衷一是、感到混亂的狀況。 實際上,也沒有一位醫師可以隨時跟得上最新的研究發展,或是了解每一項研究結果的...
Muting Functional Medicine2021年4月25日2 分鐘營養補給沐亭最佳選擇之一 Metagenics 營養產品通過營養、基因和生活方式的整合來改善人類健康。Metagenics希望通過營養和其他生活方式干預手段,激發人類基因的潛能,從而改善人類的健康狀況。 Metagenics是一家全球領先的營養保健公司,成立於1983年,總部位於美國加州。該公司在全球擁有多個分公司和辦事處,包括...
黃柏堯醫師2021年4月25日4 分鐘健康資訊翻轉健康,從改變觀念開始現代的環境裡面,除了面對生存有許多的挑戰之外,空氣、土壤、食材、居住環境等攸關健康的自然條件,都正在逐漸弱化;想要把握自己的健康,我們都必須更積極,才可能看到改變到來的那一天。 改變自己的思維,是從消極走向積極的第一步,只有真的認識健康的本質,才能在這條路上走得更踏實,也才...
黃柏堯醫師2021年4月24日2 分鐘健康資訊膽固醇是好是壞?一般我們對膽固醇的認識大概是這樣: 有分成至少兩種:低密度膽固醇(LDL)與高密度膽固醇(HDL)。 低密度膽固醇為「壞」膽固醇,而高密度膽固醇為「好」膽固醇。 當低密度膽固醇過高時,容易發生心血管疾病。 來,澄清幾個觀念:...
黃柏堯醫師2021年4月23日2 分鐘健康資訊熱量過剩、營養不良講到「營養不良」,大部分的人直接想到的是非洲地區可憐的小孩子們,或是在戰火中求生存的難民們;但是我們不知道的是:原來多數的營養不良其實發生在最富裕的地區,他們的飲食看似種類豐富,但並不知道自己吃錯了食物,造成熱量過剩、營養缺乏的怪異現象。...